历届回顾
  第一届全国评酒会于1952年在北京召开,由中国专卖实业公司主持,从一百多种酒中,评出八种国家级名酒。其中白酒四种,黄酒一种,葡萄酒类三种。

  白酒四种:贵州茅台酒、山西汾酒、陕西西凤酒、四川泸州老窖特曲。

  黄酒一种:浙江绍兴酒。

  葡萄酒两种:山东烟台味美思、烟台红葡萄酒。
  果露酒一种:烟台金奖白兰地
  第二届全国评酒会于1963年在北京召开,由轻工业部主持,并首次制定了评酒规则,从196种酒中评出国家级名酒十八种(其中白酒八种、黄酒两种、啤酒一种、葡萄酒类六种、露酒一种),27种饮料酒为全国优质酒。
  全国名酒

  白酒八种:贵州茅台酒,四川五粮液,安徽古井贡酒,四川泸州老窖特曲,四川全兴大曲,陕西西凤酒,山西汾酒,贵州董酒。

  黄酒二种:浙江绍兴加饭酒,福建龙岩沉缸酒。

  葡萄酒四种:北京夜玫瑰葡萄酒,山东味美思,山东白葡萄酒,北京夜光杯中国红葡萄酒。

  果露酒三种:山东金奖白兰地,北京特制白兰地,山西竹叶青。
  啤酒一种:山东青岛啤酒。
  第三届全国评酒会于1979年在辽宁大连举行,由轻工业部主持,从313种酒中共评出十八种国家名酒(其中白酒八种、黄酒两种、啤酒一种、葡萄酒六种、露酒一种),全国优质酒47种。
  全国名酒
  白酒八种:贵州茅台酒,山西汾酒,四川五粮液,剑南春,安徽古井贡酒,江苏洋河大曲,贵州董酒,四川泸州老窖特曲。
  葡萄酒四种:烟台红葡萄酒(甜),北京中国红葡萄酒(甜),河北沙城白葡萄酒,河南民权白葡萄酒。
  黄酒二种:浙江绍兴加饭酒,福建龙岩沉缸酒。  果露酒三种:烟台味美思,烟台金奖白兰地,山西竹叶青。
  啤酒一种:青岛啤酒。
  第四届全国评酒会由于参加评比的酒较多,因此分三次举行。第一次是1983年6月召开的,评选葡萄酒和黄酒;第二次是1984年5月召开的,评选白酒;第三次是1985年5月召开的,评选啤酒、果酒和配制酒。评选出的国家名酒和国家优质酒。
  获金质奖章的国家名酒

  啤酒类(三种):青岛啤酒(青岛牌、青岛啤酒厂)北京特制啤酒(丰收牌、北京啤酒厂)。

  黄酒类(二种):绍兴加饭酒(塔牌、绍兴酿酒总厂),沉缸酒(新罗泉牌、福建龙岩酒厂)。

  葡萄酒类(五种):烟台红葡萄酒(葵花牌、烟台张裕葡萄酿酒公司),中国红葡萄酒(丰收牌、北京东郊葡 萄酒厂),烟台味美思(葵花牌、烟台张裕葡萄酿酒公司),干白葡萄酒(长城牌、河北沙城中国长城葡萄酒有限公司),半干白葡萄酒(王朝牌、天津中法合营葡萄酒有限公司)。

  配制酒类(三种):金奖白兰地(葵花牌、烟台张裕葡萄酿酒公司),竹叶青酒(古井亭牌、长城牌、山西杏花村汾酒厂),园林青酒(园林青牌、湖北园林青酒厂)。

  白酒类(十三种):茅台酒(飞天牌、大曲酱香型、贵州茅台酒厂),汾酒(古井亭牌、长城牌、大曲清香型 、山西杏花村汾酒厂),五粮液(五粮液牌、交杯牌、大曲浓香型、四川宜宾五粮液酒厂),洋河大曲(羊禾牌、大曲浓香型、江苏洋河酒厂),剑南春(剑南春牌、大曲浓香型、四川绵竹酒厂),古井贡酒(古井牌、大曲浓型、安徽古井贡酒厂),董酒(董牌、其他香型、贵州遵义董酒厂),西凤酒(西凤牌、其他香型、陕西西凤酒厂 ),泸州老窖特曲(泸州牌、大曲浓香型、四川泸州曲酒厂),全兴大曲(全兴牌、大曲浓香型、四川成都酒厂),双沟大曲(双沟牌、大曲浓香型、江苏双沟酒厂),特制黄鹤楼酒(黄鹤楼牌、大曲清香型、武汉酒厂),郎酒 (郎泉牌、大曲酱香型、四川古蔺县郎酒厂)。
  第五次全国评酒会于1989年在安徽合肥市举行,第五次全国评酒会于1989年在安徽合肥市举行,其它酒类未评,仅从白酒中评出17种国家名酒。因为第五届只评选白酒,而且只要是在前四届有入选过的全部列名第五届国家级名白酒,因此要论品质屡受国家肯定的名酒之最,必须要算第一、二、三、四届全部都有入选的名酒才公平。白酒中的贵州茅台、杏花村汾酒、泸州老窖;黄酒中的鉴湖牌长春酒及绍兴加饭酒;葡萄酒中的张裕甜红葡萄酒、张裕味美思都符合这个条件,都称得上是中国名酒中的满贯超级名酒。
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