“颠覆”是离经叛道，是反抗固守，是拒绝平凡的一种态度，是新时尚的推动力。21世纪是一个鼓励创新的时代，而“颠覆”，不仅仅是要创新，从某种意义上说更要取代。波兰天文学家哥白尼的“日心说”颠覆了“地心说”,“五四”运动颠覆了传统文化思想，凡是能够达到“颠覆”水平的，绝对堪称经典，绝对让人刮目相看。
　　这也就难怪不少企业将“颠覆”作为自身的发展目标和宣传噱头。然而很不幸的是，2006年，我国的某些食品企业打着“颠覆某某”的旗号，大肆在市场上招摇撞骗，换汤不换药的产品设计被称为“颠覆性创造”；已经泛滥的销售手法被冠以“颠覆性营销”的美名。翻开企业的宣传册，诺大的“颠覆”两个字比比皆是，搞得大家都不得不感叹小康生活给我们带来的益处：生活条件好了，中国人的智商水平也直线上升，随随便便就能创造一个经典，再颠覆一个经典。然而实际情况真的如此吗？食品行业的发展速度真的如此迅速吗？
　　但愿我们的企业家们不要自欺欺人，让颠覆最后回过头来颠覆自己。