张正：讲好美酒文化故事，扩大西凤世界朋友圈

一座城，一条路，一杯酒，三千年延绵的西凤既承载着历史，更传达着希望。6月12日，以“国脉凤香，中国故事”为主题，西凤酒“一带一路”高峰论坛暨全球征文大赛颁奖盛典在宝鸡隆重举行。会上，西凤集团党委书记、董事长张正在发表重要讲话时指出， 2013年，习近平总书记提出了共建丝绸之路经济带和21世纪海上丝绸之路的“一带一路”倡议，勾勒出一张互联互通、共建共享的宏伟蓝图。6年来，从“大写意”到“工笔画”，“一带一路”已经成为各国人民之间文化交流、通商贸易、共享共赢的合作与发展平台，成为了21世纪中国通往世界的新丝路。

2000多年前，在陕西长安，汉朝使臣张骞开启了丝绸之路的“凿空之旅”，从长安出发，经宝鸡至河西走廊，直到西亚、欧洲各国，西凤酒作为人们物质和情感交流的重要元素，与茶叶、丝绸和瓷器一同见证了千年的丝路文明。“送客亭子头、蜂醉蝶不舞，三阳开国泰，美哉柳林酒”等流传至今、脍炙人口的唐诗佳句，也再次印证了中国与丝路沿线国家的友谊，映射出中国人民开放包容、互学互鉴、互利共赢的美好愿望。千年文化，美酒相传。特殊的区位优势，形成了西凤酒厚重的历史文化底蕴，赋予了西凤酒悠远深长的丝路情结。

“跨越千年，古今丝绸之路再次重叠在陕西，中西方文化与友谊再次交织在宝鸡。”张正表示，今天我们相聚在西凤酒的家乡，以文会友，以酒聚智，围绕“一带一路”倡议，传承历史，致敬时代，共同探讨在继承中创新发展，在创新中开创未来。

“不断加强交流互鉴，讲好丝路上的中国故事、西凤故事，扩大西凤酒的世界朋友圈，让民族品牌成为世界品牌，从而为中国白酒、中国品牌走出去做出有益地探索和实践。”这将是未来西凤在发展新阶段重要的建设内容。

为此，张正认为西凤要集中精力讲好五大品牌故事，从而推动名酒“品质、品牌为王”时代下企业的更好更快发展：

做好品质大文章，讲好传承与创新的匠心故事

名酒之名，名在品质、名在匠心、名在创新。一直以来，西凤集团坚守初心、弘扬匠心，在传承三千年无断代酿制技艺的基础上，结合西凤专业的国家级技术团队优势，经过八次技术升级，大力推进产品创新和品质提升。依托中国酿酒原料及品质安全研究院，建立酿酒类原粮基地，通过溯源体系建设，实现从“田园到餐桌”的全过程监管，做到每一滴西凤酒，都是匠心传承，每一瓶西凤酒，都可追本溯源。作为凤香型白酒创立者和典型代表，在品质的传承与创新上，西凤酒从未止步。当前，西凤正在复制推广原粮基地的建设模式，优化信息化管控与管理，完善“西凤工匠”“西凤专家”评聘机制，以匠心，致创新，这也是中国白酒“经千年而不衰”的传世之道。

掌握数字经济模式，用互联网传递中国白酒的时尚故事

互联网时代，数字经济成为新的经济模式，改变了传统商业模式，推动着个性化、差异化、极致化现代消费需求的产生。新消费群体正在主导和构建新的饮酒消费观念、消费模式和消费习惯。“老曲新唱法”是为当代社会提供更加符合现代人审美观、需求观的新业态。扩大白酒数字化消费，是包括西凤酒在内的名酒企业适应时代、拥抱时代、掌握时代的发展必由之路。西凤目前大力推进数字技术应用，实施大数据平台建设，为企业效率管理、产品追溯、市场分析、精准营销提供数据支持。在此基础上，还将围绕原料溯源、仿生人工制曲、自动化酿酒、智能机器人品评、智能灌装、仓储物流等方面，建设“西凤白酒数字化工厂”。在数字商业模式方面，围绕新消费群体年轻化、时尚化、个性化需求，积极开展白酒时尚文化探索，从视觉、包装、情怀上为产品注入现代特质，借助数字经济，助力中国白酒市场的全覆盖和不断代。

响应新时代号召，讲好中国品牌的国际故事

“一带一路”的发展，为中国白酒提供了重走丝路驼道、重建丝路友谊的平台。西凤酒作为重叠于古今丝路节点上的民族品牌，近年来，通过参与“丝绸之路品牌万里行”、冠名冬季达沃斯论坛、参与博鳌亚洲论坛等在国际上有影响力的大型活动，展示独特的中国白酒文化。在西凤产品远销加拿大、美国、德国、安哥拉等十多个国家和地区的基础上，充分利用各类政策支持和资源，扩大与“一带一路”沿线国家的合作交流和贸易往来。未来，西凤酒还将以国际意见领袖、华人华侨、华人居住区等为桥梁和平台，与有着丰富酒文化的国家加强酒文化的研究、酒品质的探讨，推动中国白酒品质与品牌获得国际认可，努力实现经济效益和品牌效益的双丰收，扩大西凤酒的世界朋友圈。

坚定区域优势自信，构建产区联动的共赢故事

陕西地域诞生了以西凤酒为代表的众多白酒品牌，这是因为它与其他地域相比，有着不可比拟的优势。从区位优势来讲，陕西地跨黄河、长江流域，受两大水系泽被，自古人杰地灵、物阜民丰，是酿造美酒的天然宝地；陕西是古丝绸之路的起点，是新亚欧大陆桥和中国西北、西南、华北、华中之间的门户，周边与8个省市接壤，具有承东启西的区位之便；从文化优势来看，陕西是华夏文明和农耕文明的肇始之地，有着丰富、深厚的文化积淀，这对品牌塑造和白酒在新时代的厚积薄发是弥足珍贵的；再者是技术优势，陕西高校资源丰富，得天独厚的人才优势和科研优势，为白酒技术创新赋予了强有力的支撑和保障。

张正指出，西凤酒作为中国老牌四大名酒，陕酒领军企业，肩负着陕酒振兴的光荣使命。近年来，西凤从资金、技术、研发和人才等方面，发挥龙头企业优势，引领和构建陕酒特色产区。今后，还将更加坚定地担负起西凤酒应有的历史责任，以文化为基石，以人才为支撑，以科技为抓手，重塑区域产业价值，打造中国白酒新一极。同时，针对白酒产业贯通一、二、三产业的特点，拉长产业链、厚植特色产业优势，推动传统产业与新业态融合发展，助力地方经济社会建设。

发挥白酒文化属性，讲好古今丝路上的文化故事

陕西既是中华文明的发祥地，又是古丝绸之路的起点。在数千年的历史发展长河中，在这片热土上孕育出了璀璨的中国智慧和中国文明。中国白酒是文化与经济相互交融的产物。近年来，西凤深度挖掘自身历史文化、工艺文化、地域文化，不断延伸品牌文化和产品文化。未来，西凤还将进一步创新思路，依托深厚的文化积淀，探索文化转化、传播、渗透的新理念、新载体，塑造“梦回大唐寻她千百度，蓦然回首，那人那景就在身边”的情境和体验，让消费者感受中国文化之魅力、感受中华文明之影响，讲好西凤酒故事、讲好中国故事、讲好古今丝路上的文化故事，不断提升品牌影响力和消费者的认同感。

“丝路今番重振处，共谋发展再图强！”张正表示，面对新时代新机遇，西凤将充分发挥历史文化和工艺文化优势，进一步强化产品质量，优化品牌结构，创新品牌传播，全力打造文化西凤、时尚西凤、国际西凤。