新型冠状病毒感染的肺炎疫情“防控大战”虽然形势严峻，但离胜利的春天也越来越近。
庆幸的是，这个时期食品行业相继涌现出了一批优秀的食品企业，他们不仅能在市场上叱咤风云，更在非常时期展现了“先天下之忧而忧”的责任担当，树立了造福民众、共建和谐社会的优秀企业公民形象。 若有德业，则为铭文。《新食品评介》与食评方联合发起“食业最美‘战疫人’系列专题”，旨在倡导优良商业伦理，传播食品行业正能量。
锦上添花易，雪中送碳难。但在这次来势汹汹的疫情面前，却让我们看到了许多充满温暖的举动。尽管疫情让城市变得有些空旷，但是在空旷的城市里，星星点点爱的聚集让这个冬天不太寒冷。
元月31日下午，山西太行明珠实业有限公司捐赠疫区的方便小米粥，在晋中装车后，风驰电掣驶向重灾区武汉。这批救援物资将由山西省科协对接武汉市科协接收后，直接发放给抗击疫情一线的医护人员。
（▲ 武汉协和医院于2月2日已经接收太行明珠捐赠的首批小米粥）
太原第四人民医院、山西白求恩医院、山西儿童医院是山西发热门诊定点医院。从2月1日下午开始，山西省科协、山西省医学会、山西省专家学者协会医学分会、山西太行明珠实业有限公司联合对该三家医院医护人员进行慰问，并为三家医院捐赠了总计5040桶方便小米粥，以应急医护人员快节奏、高体力支出的补养。此次捐赠将覆盖山西省、市、县多家发热门诊医院，采用“点对点”的方式陆续送达。
（▲ 太原市第四人民医院）
（▲ 山西白求恩医院）
（▲ 儿童医院工作人员接受太行明珠慰问信）
将黑夜照亮的，是奋战一线的医护工作者、军人负重前行。也是不辞辛劳的工人们，用一副副磨破的手套，一张张疲倦的面容，换来更多人的平安…而那些在疫情当下为捐赠物资逆行的企业也是值得我们记住和尊重。
来源：新食品评介
编辑：王娅
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