遵义市第五届职工技能大赛火热开赛 138名上甑摘酒、品评高手大PK

5月23日，为期3天的遵义市第五届职工技能大赛（上甑摘酒、品评）决赛在仁怀火爆开启。来自茅台、习酒及15个县（区、市）的138名酿酒高手齐聚，进行“大比武”，一展贵州白酒传统工艺之精妙。

5月24日上午，68名上甑摘酒项目参赛选手、70名白酒品评项目参赛选手，在分别参加理论考试后，立即展开了激烈角逐。

在茅台镇君丰酒业，上甑摘酒项目参赛选手赤脚走转，粗壮的胳膊青筋暴露，竹兜在双手与单手间自由转换，他正竭力做足上甑操作的“六字诀”：松轻匀薄准平；额头的汗珠频频洒落在酒甑中。

在贵州省酒检院，白酒品评项目参赛选手凭借自己扎实的理论知识，从容地“观色，闻香，尝味，评格”，充分发挥各自的技能水平，整个赛场秩序井然，酒香萦绕。

比赛还将持续到明天上午。比赛结束后，将评选出优胜选手，发放奖金，颁发荣誉证书。在比赛中获得前三名的选手将按程序授予“遵义市技术能手”称号，身份为工人的授予“遵义工匠”称号，获得个人单项第一名的按程序授予“遵义市五一劳动奖章”。

本次大赛由遵义市总工会、遵义市人社局、贵州茅台酒厂（集团）公司工会主办。上甑摘酒、品评项目由仁怀市总工会、遵义市酒业协会承办。