1月6日首届金酱窖藏节在金酱酒庄窖藏室隆重开幕,遵义市仁怀市酒业协会执行副会长、秘书长吕玉华、遵义市仁怀市酒业协会副秘书长杨必刚,遵义市仁怀市酒业协会副秘书长周山荣等重量级嘉宾均到场见证。
金酱酒业董事长、总经理汪洪彬先生致辞
好酱酒三分酿,好酱酒七分藏。金酱酒业董事长、总经理汪洪彬先生在致辞中讲到:“金酱窖藏节,不是开窖、也不是勾调,更不是卖酒节。过的是节,讲的是传承,是酱香酒的入库窖藏仪式,是古法技艺的传承和传递。金酱窖藏节以后每年都会举行,让窖藏节成为金酱乃至成为酱酒的重要节日。”对于金酱来说,金酱窖藏节是要把酱酒最原始的轮次酒、最核心的分型定级、最本来的窖藏面目,呈现给酱香酒爱好者,展现给全世界。而“窖藏”更意味着对美酒佳酿的期许和对美好未来的期盼。所以说,窖藏赋予了酒以新的生命、新的内涵。
遵义市仁怀市酒业协会副秘书长周山荣致辞
遵义市仁怀市酒业协会副秘书长周山荣也表示到:“酱酒窖藏,就是茅台镇的一级机密!『金酱窖藏节』,不是开窖、不是勾调,更不是卖酒节。窖藏节过的是节,讲的是传承;守的是仪式,传的是文化;引来的是热闹,留下的是一种感悟。”
遵义市仁怀市就业协会执行副会长、秘书长吕玉华讲话
接着遵义市仁怀市就业协会执行副会长、秘书长吕玉华表示金酱窖藏节是仁怀市的第一个窖藏节,并对此次窖藏节给予了高度的表扬。并希望金酱窖藏节可以持续的进行下去。
随后董事长汪洪彬总结了2019-2020年产季生产情况及2020-2021年产季投产及新酒酿造情况。遵义市仁怀市酒业协会副秘书长杨必刚对金酱酒业2019-2020年酱香型白酒产量、基酒储量做认证结果公布,并向汪董事长颁发认证书。
接着在董事长汪洪彬的带领下嘉宾们参观金酱酒窖,汪洪彬董事长亲自对窖藏酒进行浓度测量和分型,最后进行封坛。
下午,金酱酒业2020年度年会在金酱生态酒庄会议室举行,遵义市仁怀市酒业协会会长吕云怀,遵义市仁怀市酒业协会执行副会长、秘书长吕玉华、遵义市仁怀市酒业协会副秘书长杨必刚,遵义市仁怀市酒业协会副秘书长周山荣。酿酒大师曾佐益、曹大明等嘉宾均参加此次会议。
大会上董事长汪洪彬先生对2020年的工作做出了总结,指出一些需要改善的问题,并对今年的工作做出了规划:坚持以“酒+旅游”的发展主线,以科学管理为重点,以深化变革为动力,以“夯实基础、做精质量、做强公司”为目标,以市场为先导,通过不断完善产品和质量,通过认真研究产品、技术、质量、市场,打造金酱产品、提升金酱品质,实现产品创新,创建知名金酱品牌,全面提高公司综合实力,努力把公司发展成酒行业的知名品牌企业。2021年,将投入生产窖池599口,投产红粮1万多吨,力争产量达到6000吨,力争实现纳税1亿元,力求实现2021产量、销售、纳税全面提高。并立即全面大幅提升员工薪酬待遇。
大会上各部门负责人对部门2020年度的工作做出总结和进行了汇报,并对2021年的工作进行了汇报,并表示:“要努力提高知识和技能水平,带好队把工作做好做精,在新的一年里努力完成好项目建设的各项工作任务,向公司交一份满意的答卷。”
大会最后由雷奇福宣读《关于授予金酱酒业2020年度27名优秀员工、13名爱敬业员工、8名技术能手、8名优秀干部、35名销售精英、11名销售之星、2名先进人物、4个优秀部门、3支精英销售团队表彰的决定》对齐进行了表彰和证书奖杯。并由董事长汪洪彬先生带领金酱酒业全体员工立下军令状:
据了解贵州省仁怀市茅台镇金酱酒业有限公司是在1996年由汪家后人汪洪彬成立。是一家是以生产优质酱香基酒为主营业务的有限公司2013年,金酱酒业与娃哈哈集团战略合作,组建了贵州省仁怀市茅台镇领酱国酒业有限公司,成为茅台地方酒产业的杰出代表。从汪家烧坊到金酱酒业,走过百年时光,汪家人始终将酿酒工艺完善到极致,传承独特的酱酒文化、民俗文化与姓氏文化。
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