日前,2021中国质量协会年会在北京举行,会议对来自全国15家大中型获奖企业和7家全国质量奖提名奖企业进行表彰。宜宾五粮液股份有限公司荣获第十九届“全国质量奖”,是本届获奖企业中唯一的四川企业,也是白酒行业唯一四度问鼎质量管理领域最高荣誉的企业,充分彰显了五粮液对品质管理的高标准、严要求,是白酒行业品质质量管理的典范。
全国质量奖原名“全国质量管理奖”,由中国质量协会设立于2001年,是经党和国家批准设立的奖项,是我国组织经营发展质量领域的一项崇高荣誉,旨在引导和激励各类组织追求卓越的经营质量,增强综合竞争能力,更好地服务用户、服务社会,不断夯实我国经济社会高质量发展的基础,在国内外质量领域具有广泛影响力。
四次荣膺质量管理领域最高荣誉
五粮液的品质主义
浓香型白酒的典型代表和行业龙头,五粮液对质量管理的严格要求行业内有目共睹,有口皆碑。据了解,自上世纪80年代推行全面质量管理以来,五粮液通过不断引入和推行新的管理手段和方法,推动各项管理工作和生产经营实现了卓有成效地发展。早在1981年五粮液就开始推行全面质量管理,并在行业中率先通过ISO9000质量体系认证,1990年荣获“国家质量管理奖”。2000年,五粮液在此基础上建立了卓越绩效全面质量管理体系,并于2003年、2011年获得“全国质量奖”,2020年,五粮液荣获亚洲质量最高荣誉的“亚洲质量卓越奖”。
荣誉的背后是五粮液对品质主义坚定不移的坚持和坚守,恪守“集五粮精华、守百年匠心、唯求完美酿造、永树品质标杆”质量方针,秉承“用心不计代价,用功不计成本,用时不计岁月”的工匠精神,精心酿造好每一滴美酒,为全国消费者提供一瓶高质量的美酒。
与时俱进 推进质量管理数字化
五粮液对品质质量的坚守不仅体现在企业文化上,在实际生产经营过程中将品质至上贯彻落实到了实处。五粮液作为“独特多粮浓香型传统固态酿造工艺”发祥地,独创的五粮配方和古法酿造工艺,是在科学总结、精心提炼千百年传统工艺基础上形成的可传承的工艺规程。
在生产过程中,五粮液将现代科学技术应用于原料、工艺、装备、食品安全、分析检测、循环经济等白酒生产全产业链条,在工艺、食品安全、风味、循环经济等方面形成了领先于同行业的技术优势。拥有行业规模最大、实力最强的酒类专业技术人才团队,以及国家认定企业技术中心、院士工作站、博士后科研工作站、国家白酒产品质量监督检验中心、国家酒类品质与安全国际联合研究中心(白酒分中心)、五粮液白酒包装工业设计中心等高水平研发平台,形成了自主研发为主,产学研相结合的技术创新体系,持续引领行业技术进步。
在数字化时代,五粮液积极推动质量管理数字化,将智能酿造带入白酒产业。首创粮食、包装材料装备自动化及产供用全程管控,建设行业标杆的信息化追溯系统,打造行业领先的国家白酒检测中心,确保全过程的质量控制。同时,围绕打造数字化转型标杆这一目标,加速向工业互联网、智能制造、数字经济等领域发力,推进新零售新业态建设和整个企业管理的数字化转型,增强企业发展新动能。
此外,作为全国浓香型白酒标准委员会秘书长单位,五粮液在强化标准引领行业的同时,制定并执行严于国家要求的企业标准,以预防为先的全程控制管理,不断改进提升,确保食品安全。未来,五粮液将继续落实建立最严谨的标准、实施最严格的监管、实行最严厉的处罚、坚持最严肃的问责的“四个最严”原则,持续深入推行卓越绩效模式、培育发展核心动能,推动企业持续健康发展。
品牌价值提升
五粮液致力于创造美好生活体验
品质质量是五粮液的基石和灵魂,高质量的产品自然能得到消费者的认可和支持。在严格的质量管理体系下,2019年五粮液推出了第八代五粮液,以更好的品质赢得了市场认可,实现了量价齐升;发布了战略性高端产品501五粮液。2020年发布高端产品经典五粮液,初步完成了五粮液对高端市场的布局。几款高端产品投入市场后,凭借出色的品质获得高端消费人群的认可,充分彰显五粮液打造高端白酒品牌的实力。
此外,五粮液旗下的系列酒划定了专属跑道,从去年开始起五粮醇、尖庄、五粮春等核心产品的酒体和包装都进行了升级,给消费者带来更好更极致的消费体验。
五粮液通过合理的产品布局,在高端、次高端以及大众消费市场都推出了具有极强竞争优势的产品,不仅构建起强有力的五粮液产品矩阵,更合理的品牌体系提升了整体产品的市场终端价,赢得了消费者的广泛赞誉。
不仅在产品上下功夫,五粮液在营销上也不断创新。独家冠名北京卫视的《上新了·故宫》,把“高端品质、工匠精神”等五粮液品牌基因通过故宫的匠人匠心表达而紧密联系在一起;今年与故宫再度携手,独家冠名大型史诗级纪录片《紫禁城》,将品牌文化与故宫历史深度绑定,向消费者与观众宣传五粮液六百多年悠久传统技艺和深厚历史底蕴,提升品牌形象。
品质主义与品牌传播双管齐下,近年来五粮液品牌价值不断提升,入选多个权威榜单,今年更是位列“全球品牌价值500强”第61位,较去年提升了17位,居全球烈酒品牌第2位,品牌评级跨入AAA级(最高级);在2021中国上市公司品牌价值榜上,五粮液以2093亿元的品牌价值位居榜单第一梯队,品牌价值较上年同期同比增幅达到52.79%,增长率在酒类行业中位居第一。
五粮液是中国白酒行业中杰出的民族品牌和文化瑰宝,品质为基,文化为魂,不断推动品牌核心优势的持续增长,用高品质的产品为全国乃至全世界的消费者提供美好生活的体验。
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