特评：中国白酒之乡·射洪，承载着沱牌舍得更大的梦想

射洪孕育美酒，美酒反哺射洪。

6月8日，“中国白酒之乡·射洪”授牌仪式暨四川沱牌绿色生态食品产业园成立大会在沱牌舍得文化旅游区举行。川酒云烟，久负盛名，此次授牌标志着四川继“酒都”“酒城”之后又增加“酒乡”的白酒名片。

酒乡，一个富有诗韵的名字，时常出现在文人墨客的笔下，如“一身天地窄，祗是酒乡宽”。射洪是沱牌舍得的家乡，因地理优越、生态优良，地处世界黄金酿酒带——北纬30度（中国白酒金三角核心腹地），孕育出独一无二的沱牌舍得美酒，沱牌舍得美酒为家乡遂宁·射洪赢得“酒乡”“国家名酒”等荣誉，在酒业传为“佳话”。

一杯酒乡美酒，解却千里乡愁

欣闻沱牌舍得的家乡射洪荣获“中国白酒之乡”的荣誉称号，感叹“佳话总是传奇”，毕竟酒乡与沱牌堪称“绝配”。乡，时常组词为“家乡”“乡音”“乡愁”等，总之与“家”“人”“事”分不开。沱，停泊船只的水湾，是船只躲避风浪的家。

说起沱牌，那可是名动神州畅销数十载的国民口粮酒品牌，陪着几代人成长，50后、60后、70后的味蕾记忆，80后的广告记忆（悠悠岁月酒，滴滴沱牌情）。射洪，是唐代诗人陈子昂的故乡，杜甫曾经写下“射洪春酒寒仍绿”，足见射洪自古以来便是“美酒之乡”。

提起家乡，相关的诗词如“恒河沙数”。但提起“乡音”“乡愁”，大多数人记住的应该是唐代诗人贺知章的“少小离家老大回，乡音无改鬓毛衰”，现代诗人余光中的《乡愁》。

沱牌能不能解乡愁？能。累计销售达50亿瓶，不知陪伴多少人在思乡中度过，就像《美好的日子》，重燃激情奋斗的岁月。舍得能不能解乡愁？能。见字知意，回想初心、回顾过往、回归当下，恰如《在远方》，与伟大时代同行。

一杯酒乡美酒，助力乡村振兴

提起酒，多数人只当它是传统产业，却不知其产业链贯穿第一产业（农业）、第二产业（制造业）、第三产业（服务业）。在古代，诸多朝代将酿酒（发酵酒）作为管控行业，一是其耗粮，二是其利厚。酒从发酵酒过渡到蒸馏酒，酿酒主要用粮也从米向粱过渡，而“利厚”却始终不变。

上世纪80、90年代，“当好县长，办好酒厂”曾风靡一时，在一定程度上反映酿酒给当地带来不菲的税收。其实，“当好县长，办好酒厂”是通俗的说法，本意还是指“抓好经济”、“以经济建设为中心”。

近年来，交通网、信息网的发达，使得全国消费呈现趋同化的趋势。伴随着人均饮酒频次、人均饮酒量、适龄饮酒人口等下滑，再加上消费升级的浪潮，使得酒饮消费快速朝着“品牌看名酒”“消费大单品”集中。以舍得为例，2021年实现营收49.69亿元，同比增长83.80%，净利润12.46亿元，同比增长114.35%。

据悉，舍得酒业在射洪政府支持下，规划建设20万亩生态酒粮基地，目前已经覆盖沱牌、瞿河等4镇20余村，增加农民收入，助力农业发展。可以说，舍得酒业已经摸索出了一条带动酒粮农业发展、酒旅文化融合的道路。

恰如舍得酒业董事长、总裁蒲吉洲在“中国白酒之乡·射洪”授牌仪式暨四川沱牌绿色生态食品产业园成立大会时所讲，“这对我们企业是千载难逢的机遇，也是党和政府、行业主管协会对我们的肯定和激励，我们对未来发展信心更足的同时，也深感使命在肩。我们将高质量发展作为重要抓手，以酒业为核心，发挥射洪白酒产业优势，带动地方经济发展，全力支持四川沱牌绿色生态食品产业园建设”。

后记

射洪孕育独一无二的沱牌舍得，沱牌舍得不遗余力的反哺射洪。日积月累，才会诞生美酒产区、产业集群。如今，遂宁（射洪）产区、产业集群已成，更需要舍得酒业发挥“龙头”作用，承担更大的历史使命，才能进一步带动产区、产业更好更快的发展。沱牌舍得兴，则产区、产业兴；产区、产业旺，则沱牌舍得旺。