又双叒叕!第25届比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛贾湖再获“大金奖”

糖酒快讯 + 关注 1个月前
导读:9月28日至10月1日,素有“烈酒界奥运会”之称的第25届比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛(Spirits Selection by CMB)在意大利特雷维索Treviso盛大举行。

 

       9月28日至10月1日,素有“烈酒界奥运会”之称的第25届比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛(Spirits Selection by CMB)在意大利特雷维索Treviso盛大举行。经过为期四天的紧张有序评审,获奖榜单揭晓,贾湖酒业集团旗下产品凭借过硬的品质在大赛中脱颖而出,力压群雄,获得国际国内评委的一致认可,分别获得一枚大金牌,二枚金牌的好成绩,让贾湖美酒再次在世界舞台上绽放耀眼光彩。

 

 

       据了解,比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛是全球三大酒类赛事之一,被誉为“酒中奥斯卡”。创办于1994年的大奖赛每年举办一次,自2005年起在全球巡回举办,先后选择了里斯本、波尔多、贵阳等世界著名“酒都”作为大赛举办地,是目前全球规模ZUI大、参赛厂商ZUI多、评审机制ZUI科学公正、拥有权威评酒大师ZUI多的国际酒类比赛之一,以国际性、专业性与公正性享誉全球。

 

 

       本届赛事邀请到了来自33个国家和地区的138名烈酒领域专家,在样品征集数量方面又一次打破了纪录。组委会共迎来了来自57个国家和地区的2383款样品,较之去年样品数量涨幅飙升了17%。法国(及其海外领土)以183枚奖牌领军榜首,其次是中国的170枚奖牌,巴西99枚奖牌,意大利91枚奖牌,墨西哥80枚奖牌。贾湖酒业旗下50°贾湖文化园贵宾版摘得本届大奖赛zui高奖——大金牌,52°富平春·贵3、50°贾湖文化园鉴藏版荣获金牌,这是继2019年、2020年连续两次荣获大金奖之后,产品实力再次得到国际权威机构和行业专家的肯定。

 

大金奖 Grand Gold Medal

金奖  Gold Medal

 

此次获得本届大赛zui高奖项大金奖的50°贾湖文化园贵宾版是贾湖酒业集团推出的贾湖文化园系列产品,纯粮固态发酵,以国标优级酒水为基酒,加以不同年份的老酒进行调制,它的诞生源于中华文化的源远流长和贾湖酒的深厚底蕴。这款酒融合了贾湖酒业品牌的先进技术和文化资源,是中国传统文化与现代科技的完美结合。贾湖文化园贵宾版在保持贾湖酒业品牌酒质的基础上,利用现代化工艺与文创理念来打造一款时尚、知识、文化、创意的酒品。它是一款充满年轻人时尚感、有文化内涵的酒品,让人领略贾湖酒文化博大精深的同时,也加深了人们对当前社会文化的认知。获得金奖的富平春·贵3是贾湖酒业集团富平春华贵产品的升级版,拥有清亮透明,窖香舒适,陈香突出,绵甜醇和,丰满圆润,香味谐调,尾净味长等特点。

 

       多年来,贾湖酒在国际顶级赛事上屡获大奖,知名度与美誉度再创新高,实力摘金背后是什么?

 

01

厚重的文化底蕴,悠久的酿酒技艺

 

薪火相传,独具匠心。河南是华夏文化的摇篮,也是中国酒文化的发源地,考古发现9000年前贾湖先民已经掌握了酒的酿造方法,所用原料包括大米、蜂蜜、葡萄和山楂等,这一发现将中国白酒的起源推向了历史顶峰。坐落在这片古老的土地上的贾湖酒业集团责无旁贷地承担起传承9000年贾湖文化的历史重任,不断改进生产工艺,将传统酿酒技艺与现代生物技术相融合,提高产品质量,坚持为消费者提供zui优质、zui满意的产品,并通过安全健康的产品向世界传播贾湖文化。

 

 

02

打造原粮种植基地,从根源保证品质

 

作为9000年贾湖文化传承者的贾湖酒业集团,始终坚持“文化先行、质量为重、品牌第一、创新为主”的经营理念,严把原料源头,追求品质致胜。集团在北舞渡镇建立原料种植基地,做到原料“专种、专管、专收、专储、专用”,酿酒所用粮食均优中选优,各项指标都优于国家标准,并完善食品安全可追溯体系,努力打造“绿色、健康”的贾湖白酒品牌。

 

 

03

重视科技创新,持续提升品质


       一流的研发机构。贾湖酒业在坚守品质的同时,积极探索科技创新机制,拥有行业前沿的科研设备和创新理念,并与高等科研机构强强联合建立了完善的研发体系,成立贾湖酒业集团科技研发中心,并组建微生物培养室。目前可开展相应菌种的扩培与研究,分析白酒中47种微量成分含量,为贾湖酒业产品工艺改造、品质控制等提供了扎实的基础。 

 

 

       高效的研发团队。贾湖酒业的研发团队由3名国家级白酒评委,7名省级白酒评委,5名高级酿酒师,3名高级品酒师,19名高级酿酒技师等百余人组成,并设立“王永亮(白酒品评)大师工作室”,为集团产品的技术、质量提供了强有力的支撑。

 

 

傲人的研发成果。在双料国家级白酒评委王永亮的带领下,科技研发团队近年来取得发明专利1件(另有2件已受理),实用新型专利58项,发表专业论文19篇,并为企业获得“河南省原香型白酒工程技术研究中心”、“河南省酒业协会全省白酒产品监测分析中心”、“漯河市高新技术企业”、“漯河市创新试点型企业”等荣誉称号。

 

 

多年以来,贾湖酒业凭借着不断追求好酒品质的匠心精神,不仅赢得了众多消费者的喜爱,更是用品质收获国际青睐,未来,贾湖酒业将继续开拓中国白酒的全球化视野,凭借国际化发展的广阔视野和创新实践踏上新的征程,谱写中国白酒国际化新篇章,让世界发现中国白酒之美!

 

 

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