白酒美学盛典·大湾之筵｜江国兵：东方城市的名酒生活美学是全兴的机遇与使命

在珠江与香江的交汇处、在大河文明与海洋文明的临界点、在海拔320米的世界第一高空音乐厅，一曲永世流淌的《蓝色多瑙河》奏响了这场大湾之筵开篇的序幕。

10月10日晚，白酒美学盛典携手全兴酒业，在深圳莱佛士酒店 71 层“云颂公益音乐厅 SKY CONCERT HALL”，共同开启“白酒美学盛典·美酒零售百强特邀晚宴”。

晚宴现场，全兴酒销售有限公司常务副总经理江国兵发表了《东方城市的名酒生活美学是全兴的机遇与使命》主题演讲。在音乐与艺术的氛围中，在场嘉宾共同领略了全兴、成都所代表的中国名酒文化和东方城市生活之间的那种深刻的精神联络。

他表示，过去三十年，中国经济史无前例地迅猛增长，城市化是现代化进程最重要的标志，而伴随着这个过程取得空前发展成绩的白酒，也充分分享了这一时代红利。

事实上，白酒与城市的关系不仅仅是现代化的产物。清华大学孙华教授做过非常深刻的研究，得出结论是：中国白酒、以固态发酵为主的酿造工艺，本身就与古代城市文明演变息息相关——因为正是在仓储、物流方面有着独特优势的固态原料，保证了酿酒可以在远离种植地区的城市进行。

而全兴是中国名酒当中唯一一个从开创到生长，从生长到发展都是在中国中心大都市中的企业，成都又是中国唯一一个2000多年没有迁移地址、没有更改名称、并且一直处于中心大都市地位的城市。无论看历史还是看当下，全兴与成都，某种程度上最有资格代表中国美酒生活与城市生活的水乳交融。

因此，江国兵认为：在城市化成为人类当代文明发展共识的今天，这是时代给全兴的机遇，也是全兴需要回馈这个时代的使命。

城市文明的特点是流动、是变化、是多元、是开放、是日新月异，尤其在智能互联网带来的信息革命时代，旧的消费场景不断被重构，新的消费场景不断涌现。唯有连续创新是企业未来的核心能力，也是市场未来的唯一出路，而有效的创新必须来自对消费生活的准确捕捉，并对新的消费需求予以精神和物质的双重满足。

对全兴来说，「美酒之书」就是其对城市名酒生活新美学的一次创新实践，不仅仅是产品的创新，也是系统的创新，是产品媒体化、营销内容化的创新，也是与专业媒体和大商资本共建共赢的创新。只有系统创新，才能在新的消费场景中充分释放创新的价值。

在主题演讲的最后，江国兵表示：“全兴要做到这一点，是否能够与消费者最近、对消费变化最敏感的零售企业保持高度的同步、高效的合作就至关重要。未来无论是通过与「美酒之书」、「熊猫酒」的合作，还是通过其他全兴系列产品的合作，都能够共同参与到这样一场创新事业当中，都能够共同分享到时代机遇给我们带来的创新红利，全兴愿尽心竭力，承担这样一份时代使命，和大家共同推开这扇财富的大门。”