文 / 吕代茜
“喝高沟,不丢面子;用高沟,会过日子;卖高沟,能挣票子。”这是今世缘酒业党委副书记兼高沟销售公司总经理倪从春结合高沟的品牌定位、价值主张与市场表现做出的总结。
一年前,站在进击百亿的关键节点,今世缘酒业提出了“高沟复兴”战略。从此,今世缘酒业以前所未有的力度助力这一老名酒快速复兴,成立高沟销售公司,推出战略新品高沟标样,以精兵强将+新营销驱动的组合乘势打造了今世缘酒业百亿征程的第三增长曲线。
在近期接连举办的全国糖酒商品交易会、中国国际酒业博览会、中国(淮安)国际食品博览会上,高沟均有亮相参与,再次让市场看到其高速发展的势头。高沟标样以极具辨识度和冲击力的视觉效果,受到了消费者的广泛好评。其中高沟标样·黑标还在糖酒会期间获评“2023年度明星单品”称号,彰显了行业与市场对其品质的高度认可。
如今,走在复兴之路上的高沟正在用实际行动诠释“不丢面子、会过日子、能挣票子”,在光瓶酒新时代中描绘出生动的样本,助力着今世缘酒业挺进百亿。
开启复兴征程后
高沟按下加速键
最近几年,光瓶酒很热。据中国酒业协会发布的数据,中国光瓶酒行业的市场规模由2013年的352亿元增长至2022年的1090亿元。从市场规模来看,光瓶酒约占整个白酒板块的六分之一,显示了强大的市场容量。从发展趋势来看,光瓶酒十年增长超三倍,在消费分级的形势下,展现了强大的发展潜力。
随着需求多元化与使用场景的丰富,光瓶酒品类的竞争逻辑在最近几年有了变化。白酒主力消费人群对“品质化”、“质价比”以及健康环保等理念的推崇,也加速了品类的革新,让光瓶酒市场迎来新机遇和新风口。
基于这样的“天时地利人和”,以及品牌复兴的初心,今世缘把握白酒消费日益年轻化、个性化、品质化的新趋势,主动顺应时代潮流作出了至关重要的决定——于去年八月推出黑标、白标等多款代表高沟品牌的新生代产品,正式打响高沟复兴之战。
过去的一年多时间里,高沟在光瓶赛道上开辟出一条新道路,完成了亮相、成长与爆发,通过探寻新模式、尝试新零售,以内容营销为引爆点,不仅收割了一大波流量,还成功实现品效合一。
2022年12月至2023年2月,高沟创下同比大增超300%的成绩,创造了中国白酒高线光瓶的“高沟现象”与“高沟速度”;今年3月,“又见高沟——今世缘酒业战略新品招商推介会”在南京成功举办,获得经销商、合伙人的高度认可;8月,今世缘酒业战略新品高沟标样上市周年庆在南京举行,今世缘酒业透露,截至7月底,高沟在淮安根据地市场创下同比增长377%的成绩,有望成为首个营收过亿的重点市场。
经过一年多的品牌复兴,目前高沟已经在淮安、南京等地建设了较为完善的经销网络,消费市场培育取得一定成效,招商、扶商的同步推进,在苏酒市场取得一席之地。有经销商表示:“选择高沟标样,不仅是感情,更是出于理性、客观、全面的考量。”
抓住光瓶风口,结合自身情况创新机制,取得良好口碑的高沟持续释放出破圈之势。无论是今世缘华丽的年中报表,还是高沟在根据地市场和省内外市场的数据表现,无不闪耀着难以遮盖的光辉。而频繁亮相糖酒会、酒博会、世博会等大型展会,狂揽“长三角名优食品”“青酌奖”“2023年度明星单品”等多项大奖,亦为其打响知名度、走向全国提供了最好的平台与助力。
复兴之路,一路向“新”
高沟承载了老一辈的情怀和跨时代的记忆。今世缘酒业党委书记、董事长、总经理顾祥悦曾表示:“高沟品牌是今世缘的根与魂,也是一张有故事、有内涵的飘香名片。”
作为今世缘旗下的品牌,高沟不仅有技术和人才等优势加成,更拥有历史底蕴这张王牌。因此高沟的复兴,是黄淮名酒高质量发展的具体行动,也是老名酒复兴的时代榜样,更在为今世缘酒业全国化征程中发挥出生力军作用。
早在焕新之初,今世缘酒业便对高沟品牌的复兴进行了展望,并为高沟设计了高质量发展模型。
对于如何复兴高沟,顾祥悦用了八个字作为解答——高沟复兴,唯有创新。顾祥悦认为,要找准战略机遇点,抓住营销关键点,明确未来发力点,在创新实践中打响高沟品牌复兴战。
在品质层面,今世缘研发团队守正创新。在延续老高沟酒酒体、醇厚甘冽的基础上,根据新时代消费者更清淡、更柔和的口感偏好,调整酿酒原料,改进酿酒工艺,使得高沟酒更绵甜醇厚、清雅宜人。
在产品设计上,抛去多余繁杂的包装,采用光瓶酒的形式,通过简约时尚的设计做出产品表达将重心放在品质上,以极简包装,极高品质,致力于让懂酒、爱酒的人享受到更特别、更高性价比的佳酿。正如倪从春所说:“对于光瓶酒来说,可以突破价格区间的自我设限,只要消费者认为它物超所值,就是有市场、有前景的。”
在品牌上,与国缘和今世缘对应的宴请等传统大场景不同,高沟针对新生代和城市新中产阶层,打出“人生起伏、挥洒自如”“喝黑标,很低调”和“不见外,更实在”等更朴实又亲切的品牌表达。
同时,以新潮的主题快闪店让越来越多人重拾老名酒记忆,频频亮相城市CBD,以网红探厂、探店等形式拍摄场景化短视频进行内容营销,为高沟制造了持续不断的品牌热度。尤其是“我为高沟代言!”这一抖音话题更是激发了13300余人参与视频拍摄,总播放量高达1.5亿,为其破圈提供了强大助力。
在今世缘的战略部署中,要让“高沟与今世缘、国缘三大品牌各有分工、各显其能,三驾马车并驾齐驱、行稳致远,拉动营收增长冲线百亿,提前布局后百亿时代。”
国缘品牌凸显“中国新一代高端白酒”的品牌定位和“成大事必有缘,高端宴请喝国缘”的核心消费场景诉求;今世缘品牌以“缘聚时刻今世缘”为新的传播主张,拓展新的消费场景,走“大众情人”路线,弘扬“今世有缘,相伴永远”品牌理念;而高沟品牌则确立“人生起伏 挥洒自如”的品牌主张,以“一杯好酒,只为自己和知己”为品牌定位。
可以说,如今高沟在复兴的过程中完成了自身重要的占位——并非与国缘、今世缘进行价格区分,而是满足不同的消费场景和消费群体。
依托高沟过往的品牌影响力和今世缘酒业强大的技术人才等优势,高沟在正确的战略战术指导下走出了一条又快又好、共创共赢的道路,强势聚合高质量发展之力的高沟也将带动并助推今世缘酒业的百亿目标。放之于整个行业,也正是因为有了像高沟这样的品牌,高线光瓶酒的品质消费时代才得以更好发展。
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