站在“酒业第一道场”谋局未来，天佑德零号酒样上市五周年在中酒协成功举办

文 / 严青青

11月4日，天佑德旗下高端产品德天下·零号酒样上市五周年活动在中国酒业协会品鉴中心举行。中国酒协是酒业圣殿，也是酒业第一道场。天佑德能够成为第一家在此举办品牌活动的企业，充分体现了中国酒协对青藏酒企的重视。

作为天佑德发力高端的首款产品、破局未来的一把尖刀，零号酒样无论在天佑德企业发展战略中，还是在青稞酒品类发展战略中，都有极其重要的意义。

突破品牌、品质与产业三重“天顶”，打造青稞酒高端产品的代表作，为青稞酒品类谋取更大的生存空间，这就是零号酒样承担的使命。在以中小企业为主的青稞酒行业，天佑德以引领者身份朝高端布局，推出零号酒样，无疑打开了更大的市场格局。而此次零号酒样上市五周年活动，不仅是对天佑德开启高端之路的一个阶段总结，也是其开启未来篇章的全新起点。

大咖齐点赞

见证零号酒样的“尖刀”实力

2018年9月14日，零号酒样上市。以此为契机，天佑德正式进军高端领域，为青稞酒入局高端市场奠定了重要基础。如今五年过去，零号酒样以优秀的市场表现力，书写了青稞酒高端市场的重要开局。

从起名零号酒样，对该产品赋予特殊定位开始，天佑德便将其作为标杆产品打造。从风味上看，零号酒样强化了青稞酒特色，凸显了青稞酒的原料和工艺优势，开创了青稞酒的新风格。

而融入健康属性，强化健康标签，则是零号酒样的又一重要特色。6年陶缸、6年酒海陈藏，富含1399种风味物质，加深青稞酒健康内涵，零号酒样深耕“风味+健康”，形成独树一帜的品牌内涵。

现场10位中国酒业最顶级的白酒首席品酒师对自2019上市以来，到2023年不同年份的零号酒样进行专家鉴定，最后一致认为零号酒样酒体具备清亮透明、香气馥郁、优雅舒适、甘甜爽净、醇厚柔顺、余味悠长、风格独特的特点。

中国酒业协会理事长宋书玉表示：“当前酒业进入新一轮产业调整阶段，产业结构、产品结构，市场和消费结构都面临调整。产业面临新秩序的重塑、新格局的调整、新消费升级的迭代。与此同时消费市场对高品质、个性化美酒的需求越来越青睐。而零号酒样拥有独特的生态，独特的技艺，这在中国众多白酒中都是独树一帜的。”

零号酒样作为天佑德布局高端的一把“尖刀”，充分证明了天佑德不断提升产品品质，实现了青稞酒风味价值和健康价值的升维，同时也诠释着天佑德青稞酒在中国白酒园林中独一无二的价值。

破局品牌、品质与产业

天佑德立足现在谋局未来

作为青藏高原自然、人文与酿造技艺的融合，天佑德青稞酒是一方水土的典型代表。而零号酒样的推出，不仅为天佑德拓展市场，迈向高端奠定基础，还是在重新塑造青稞酒的品牌内涵。

天佑德董事长李银会进一步提到，要以零号酒样为尖刀，从品牌、品质、产业三个维度破局，为青稞酒争取更大的发展空间。

从品牌角度看，高端选手零号酒样则是天佑德扎根本土，突破区域品牌天花板，走向全国的利刃。跳出现有的格局，创建自己的竞争赛道，天佑德在品牌突破上已经有所建树。2021年，天佑德青稞酒的酿造工艺，获批成为国家级非物质文化遗产。2023年，天佑德被中国酒业协会认定为世界美酒特色产区，中国青稞酒乡。并且天佑德还是青海省获批筹建的首个国家地理标志产品保护示范区。荣誉加身，品牌声量提升，零号酒样的5年，同样是天佑德急速发展的5年。

另一方面，品质决定了企业走向未来的基础。天佑德近几年在质量管理与科研攻关方面都有成果，尤其2019年，中国青稞酒研究院在青海互助成立，破解天佑德青稞酒的品质密码，丰富天佑德青稞酒的品质表达。而斩获各项质量奖项，也印证了天佑德的品质实力。

青稞产业的发展背后，是天佑德企业担当的体现。天佑德已经打造出从原粮种植到酒糟循环利用的全产业链，在以打造“青稞美酒”名片为抓手的过程中，借助零号酒样的产品突破，着力推动青稞产业高质量发展，这是天佑德更大维度的谋划和担当。

青稞养育了一代藏民，并在独具特色的青藏文化中书写着青稞的底蕴。天佑德作为青稞酒的领军企业，其发展壮大不仅关乎自身，更关乎青稞酒行业的未来与青藏文化的传承。天佑德青稞酒与青藏高原和谐共生，而零号酒样则是连接青藏文化，助推青稞酒品类走向未来的重要推手。

在“扎根青海、拓展西北、布局全国”的战略目标之下，推进天佑德产品的全国化布局，零号酒样作为先行军已经率先探出路径。未来，随着天佑德走出青海，高端选手零号酒样的战略意义也将更加深远。