11月9日,由中国食品工业协会白酒专业委员会联合安徽、湖北、黑龙江、河南、江苏、山东省食品工业协会、四川省酿酒协会共同主办的“首届中国兼香型与创新香型白酒高质量发展大会”在安徽淮北成功召开。中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇,各省食品工业协会代表,以及来自全国的兼香型与创新香型白酒50余家酒企共160余人齐聚一堂,共话兼香白酒大未来。贾湖酒业集团副总经理、总工程师王永亮受邀出席此次会议。
本次大会以“兼收并蓄·包融万香”为主题,围绕推动兼香型与创新香型白酒产业高质量发展主线展开。会上,中国食品工业协会揭晓了首届中国兼香型与创新香型白酒典型风格产品获奖名单,贾湖酒业集团贾湖东方道问道产品荣获“中国兼香型与创新香型酒体设计典型产品”称号。
贾湖·问道作为贾湖酒业十年一剑的高端代表大单品产品,由中国白酒工业协会、中国食品工业协会双料国家级评委王永亮亲自把控,经过贾湖原香型“四高、三多、两长、一好”工艺精心酿制而成,其酒质醇厚丰满,馥郁含香,口感柔顺立体,兼具浓、酱、清等多种香型白酒风味之长而又别具一格,是中国白酒之集大成者,无上妙品,开创了独有的“贾湖原香型白酒”,在中国美酒之林中独树一帜。此次,“50%vol贾湖·问道”荣获“中国兼香型与创新香型酒体设计典型产品”,这是继贾湖产品继荣获中国酒类新品最高奖项“青酌奖”,北酒所白酒金牌挑战赛“铂金奖”,(ISGC)国际烈酒(中国)大奖赛大金奖,比利时布鲁塞尔国际烈性酒大赛“大金奖”等多项国内外重磅大奖之后又一重大奖项,这也是贾湖人不忘初心,始终坚守工匠精神的丰硕成果。
多年来,贾湖酒业取得的丰硕成果和长足发展得益于集团始终坚持传统古法酿造、绿色发展、科技驱动、品牌先行和责任引领,以豫酒振兴为集团发展战略,以技术创新为内在驱动力,弘扬工匠精神,与高校和科研机构建立校企合作,省级白酒检测中心和科研技术中心等为依托,以技术革新来推动产品的升级换代,全面提升产品个性化、特色化和饮后舒适度,不断适应人们日益增长的生活品质需求和个性消费需要,增强企业核心竞争力。同时,根据市场状况,稳步进行调整,确立坚持升级产品,推出新品,打磨精品的产品策略,通过赞助大型活动及利用高铁站、高速广告、电视、传统纸媒、互联网等媒体资源,加大品牌宣传力度,全面讲好品牌和品质故事,全面开启高质量发展的新征程,为开创行业稳中向好新局面做出更加积极的贡献!
双料国家级评委王永亮亲自把控
贾湖酒业科研团队潜心研发
此次大会的举行,不仅是中国白酒香型创新发展的重要‘里程碑’,更是中国白酒‘大兼香’时代到来的重要标志。未来,贾湖酒业将继续在兼香技艺传承和兼香型白酒发展的道路上不断探索,以更高品质的兼香风味回馈广大消费者,让更多的消费者爱上贾湖酒,并把贾湖酒打造成豫酒的名片,打造成中国白酒名牌产品,为豫酒振兴增光添彩!
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