文丨糖酒快讯 姚珺雅(ID:tjkx99)
编辑丨王雁玲 编审丨隋思慧
当酒水流通领域先锋与酒界泰斗巅峰相遇,跨越时间与空间,共同探寻浓香白酒的价值内核,一场十万银河星空夜宴就此上演。
11月27日,赖高淮®作品·珍藏版新品发布会在南京隆重召开。华致酒行携手各界人士,应消费需求之变,聚焦市场趋势,共鉴新品“赖高淮®作品·珍藏版”,感受文化与美学的巅峰碰撞。
这场发布会上,华致酒行连锁管理股份有限公司总裁李伟用“站在行业格局,重写浓香经典”奠定了基调。而新品的重磅推出,更能体会到华致对长链IP价值运营和行业未来前瞻的思考。
在业内看来,本次发布会从行业的市场趋势、浓香格局、消费体验等角度切入,阐释了华致如何通过自身的产品力、品牌力、市场力、运营力的赋能,为行业树立起一个从品牌、到标准、再到模式的标杆式浓香经典产品。
传奇典藏之作
与大师的匠心精粹共鸣
活动伊始,三面巨幕银屏、360度星空环绕、多色灯光铺设的嘉宾区……精心布置的中央大厅里,一曲神秘浪漫的《星星点灯》将与会嘉宾拉入这场浩瀚的星海探索之旅。在赖高淮专属动作“满天星”的演绎中,串联起一场品质与品味的无界探寻。
这不仅代表了华致对浓香泰斗赖高淮的推崇与致敬,也代表着华致自身对于品质的极致追求,更是华致长期以来在产品与品牌上不惜时间和成本,为消费者量身思考的拳拳“心意”。
随后,华致酒行品牌总监孙晓豫深度解读了新品发布的落位。在她看来,这款产品的推出是时代发展和行业趋势的选择,而华致自身,早已为此沉淀积蓄已久。
从行业整体数据来看,浓香型白酒的市场占有率一直在60%以上,不管是大清香时代还是酱香热时代,浓香型白酒始终是市场主流。随着行业入深度调整期,挑战比以前任何时期都要严峻,市场更需要一个兼具品质、品牌和文化的产品,代表浓香型白酒迈向更长远的未来。
华致正是精准地看到浓香品类当前这一痛点,才以前瞻性的战略眼光,适时推出赖高淮®作品·珍藏版这一浓香大师的经典之作。作为华致产品体系内重要的腰部力量,这款产品一方面完善了企业的产品架构,另一方面,也为浓香产品树立起一个好的标准。
大师是无比稀缺的资源,大师浓香必然是真正的顶流。“赖高淮”这一金字招牌,更为新品卓越的品质提供了有力背书。
作为中国酒界泰斗、首位国际酿酒大师,赖高淮躬身酒业70余年,用大半生书写下中国酒业的传奇故事,为推动我国酿酒工业的发展做出了卓越的贡献,更是当之无愧的“浓香第一人”。
他曾提出:“现在定制产品很流行,但真正称得上顶级的定制酒,一定是手工纯粮,固态发酵的,必须是在好的窖池和窖泥所提供的微生物环境下才能被生产出来。”
作为赖高淮嫡传弟子,也是泸州赖高淮酒厂厂长的陈良,也提出了类似的观点。陈厂长指出:“作为一个酿酒人,赖公和我的初心只有一点,为爱酒之人酿好每一滴酒。”正是在这种精神的传承之下,赖高淮®作品·珍藏版应运而生。
据了解,这款新品严选五种优质原粮,将高粱产酒的香、玉米产酒的甜、大米产酒的净、糯米产酒的绵、小麦产酒的劲,相互协调、合而为一,进一步增加酒香的复杂度、层次感。在酿造时,该产品沿用了传承400年的泸州赖氏祖传“同发生”酒坊古窖池,跨越古代明清两朝、近代、现代三段历史的不断续发酵的微生菌群生成出醇厚丰满、回味悠长的复合窖香。
同时,历经单窖循环、双轮底发酵,酒液的香味更加馥郁,口感更加丰满。而源自1553年赖氏祖传的天然藏酒洞、千余日陶坛呼吸历练的珍藏,则让酒体口感更加醇厚丰满、细腻圆润。
粮香、糟香、窖香、陈香……多重香味协调统一,再经过赖高淮大师勾调经验传承,方能重现90年代浓香巅峰口感。在现场的品鉴中,有经销商直言:“作为浓香的资深爱好者,能体验到这样的美酒,是爱酒人的幸事,不愧是赖公之作!”
立足行业格局
创享行业长远价值
客观来看,作为浓品类新的标杆之作,赖高淮@作品·珍藏版坐享赖高淮品牌赋能的底气和华致酒行渠道积累的优势,更有机会牢牢把握住未来发展的主动权,其宏大的发展前景已跃然纸上。
随后,华致酒行助理总裁兼赖高淮项目部指挥长徐良以《成功的核心,战略的本质》为题,深层剖析了赖高淮的合作模式、价值密码,并向在场的浓香发烧友们发出了财富共享的诚挚邀请。
作为中国首家酒类流通A股上市企业,华致酒行拥有丰富的名酒资源和强大的名酒运营能力,包括各式茅台、名优老酒、精品白酒、世界名庄、知名烈酒在内的多元化业务也在同步发展,渗透在消费场景的各个方面。
在终端覆盖上,公司目前已建立覆盖全国31个省市自治区的高效直供网络,拥有品牌连锁门店2,000多家,零售网点客户30,000余家;渠道上,源头采购、三级保真,搭载强大的物流、仓储体系,帮助华致一手连着名酒厂,一手连着合伙人与爱酒人。
今年以来,华致酒行加速推进3.0门店布局,为深耕渠道展开多元化业务,进一步增加了公司渠道与营销网络、内部管理流程与运营能力的含金量。
同时,在当前行业挤压式存量竞争的态势正在持续演进,一系列新情况、新问题、新挑战不断出现,行业竞争焦点不断变化,行业竞争格局正在加快重塑。此时,华致酒行联合赖高淮品牌打造的赖高淮®作品·珍藏版重磅上市,为市场注入一股崭新的发展势能。
华致作为酒业流通领域翘楚,通过渠道上的赋能,能够保证优质产品在面向市场具备先发优势,充分释放产品价值;而来赖高淮个人IP的强大口碑为产品再度加持,能有效实现产品影响力的最大化。
不少经销商也对此表示赞同。来自苏州的刘先生透露:“从个人的角度来看,这款酒就是为我们喜爱浓香的人量身定制的;从经销商角度来说,华致提供了十分有效地精准扶持措施,帮助我们加入这场财富开拓的热潮之中。前段时间我们内部开启了小范围的盲品会,反馈特别好,我很相信这个产品的市场表现。”
在糖酒快讯看来,匠心之于美酒,是日复一日对酿造的精益求精、孜孜不倦的追求,匠心之于艺术,是以时代缔造者的眼界,传承超越的生活美学。而无论是品质感还是艺术性,赖高淮®作品·珍藏版都以“形神合一”的境界,构造出质感与美学相互律动的醇美佳酿。
相信在华致酒行供应链体系、品牌运营、营销管理三大核心优势全面赋能下,这款产品能有效在新周期中为浓香市场注入信心与活力,全方位推动浓香白酒踏上新高度。而华致也将持续以攀登者的姿态,与众多经销商一起,书写更为宏大的财富商机。
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