每日播报 · 1月22日
浙商证券1月22日在其研报中表示，春节白酒表现韧性仍足，竞争加剧下强者恒强。研报分析认为，当前白酒行业春节特征包括：由于春节时点滞后，当前春节销售高峰期尚未开始；预计白酒春节表现与去年农历同期表现基本持平，酒企之间有所分化，强者恒强，预计春节为预期中的小幅增长；以价换量情况显著，酒企为争抢份额加强促销，批价表现相对较弱。
《黑龙江省人民政府关于公布第七批省级非物质文化遗产代表性项目名录的通知》发布。其中，蒸馏酒传统酿造技艺（五义和酒传统酿造技艺、堡泉老烧传统酿造技艺）入选第七批省级非物质文化遗产代表性项目名录；龙江民间传统酒酿造技艺（朝鲜族米酒、不老源酒、魁氏烧锅、老街基白酒、东北王酒、“梨树白”白酒、勃利南烧锅酒）入选省级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录。
近日，中国科学院大连化学物理研究所研究员周雍进团队以酿酒酵母为宿主，通过强化和平衡生物合成途径、提高限速步骤异戊烯基化的转换效率，实现了黄腐醇（又名黄腐酚）异源生物合成。该研究为复杂活性天然产物的高效合成提供了理论指导，有望为天然产物新资源开发和可持续利用提供保障。
1月19日，第四届“四川工匠”命名大会在成都举行。200名“四川工匠”代表颁发证书和奖章。其中8位酒业人士入选名单（按照发布名单顺序）。
邓皖玉 四川省古蔺郎酒厂有限公司副总工程师、酱香型酒总工程师
杜德军 舍得酒业股份有限公司酿造部总监
李 东 成都蜀之源酒业有限公司总工程师
卓毓崇 四川省古蔺郎酒厂有限公司浓酱兼香型酒总工程师
罗 勇 五粮液集团有限公司506 车间副主任
周 军 泸州老窖酿酒有限责任公司副总经理、酒体设计管理中心经理
赵丙坤 泸州老窖股份有限公司包材采供中心负责人
曹 勇 四川燕京啤酒公司包装一车间设备主管
贵州日报消息，2023年，贵州“六大产业基地”闯出现代化建设新成绩，其中全国重要的白酒生产基地加快建设：大力培育壮大白酒产业，颁布赤水河流域酱香型白酒生产环境保护条例和酱香型白酒小作坊生产规范地方标准，争取到国家将赤水河流域酱香型白酒产业集群纳入全国传统优势食品产区和地方特色食品产业的培育范围；建成百亿级企业2家、十亿级企业9家、亿元级企业32家，全省规模以上白酒企业超过180家、年产值超过1300亿元。
1月19日，四川省食品饮料产业协会清香分会会长办公会在泸州举行。会上，各会长单位、协会专家就清香白酒产业的现状、发展趋势、技术创新，2024年清香白酒分会工作开展等方面进行了深入交流和探讨。就如何提升川派清香白酒的品质、品牌影响力、如何更好地保护消费者权益、如何推动行业的绿色低碳发展等问题进行了深入的讨论。
烟台市商务局发布2023商务高质量发展“成绩单”显示，烟台葡萄酒品牌价值突破860亿元，连续七年位居同行业榜首。
1月19日，贵州茅台酒厂（集团）文化旅游有限责任公司招聘总经理，主要职责包括负责公司文旅项目战略规划，谋划文旅产业布局，开展文旅项目经营模式探索。
贵州茅台酒厂（集团）技术开发有限公司招聘设计总监，主要职责包括负责带队项目设计、项目管理、工艺材料研究、品牌文化梳理及创意设计落地工作，确保各类设计项目按时按质完成。
1月20日，五粮液冠名的“大美之春”2024美术界春节联欢会在北京举行，以书画艺术向国内外观众送上新春祝福。五粮液连续5年携手这一年度文化盛典，助力中华文化艺术绽放时代光彩、更广泛地走近民众、走向世界的同时，以艺术升华“和美”，为中华及世界文化艺术繁荣凝聚力量。
西班牙时间1月19日晚，梦想连接世界·洋河“梦之蓝之夜”在西班牙马德里举办。洋河股份党委书记、董事长张联东出席活动晚宴，与在场嘉宾共同开启了一场文化交流之旅。在西班牙考察期间，张联东拜访了中国驻西班牙大使馆，与中国驻西班牙王国兼驻安道尔公国特命全权大使姚敬进行交流。调研了西班牙马德里终端，并带队拜访了马德里中国文化中心、西班牙国家关系司司长José Francisco以及华为西班牙总部，深入了解、学习品牌打造、品牌管理、品牌传播，更好地助力中国酒文化的发展与推广。
1月20日，习酒倾情打造的“中国年·喝习酒”醉美新年品牌高铁互动推广活动在南京南站和福州南站同步开启。此次，习酒将充满中国风的“新年展会”搬进高铁站，展台、美陈及礼仪交相辉映，将年味渲染到每一处细节，用能触摸的场景交互，营造春节沉浸式文化氛围。
1月19日，长江商学院四川校友会&北大光华四川校友会新春联谊会在成都举行。作为校友单位，郎酒以“客户第一，唯客是尊”的全方位极致服务，获长江商学院四川校友会年度“最佳贡献企业”。
1月19日至20日，国缘V9·2024（第十七届）苏商领袖年会在今世缘酒业召开。本次大会以“厚植新质生产力，领跑新型工业化”为主题，承载苏商创变的年度智慧，传递出积极迎战2024的强烈信号。年会上，今世缘酒业党委书记、董事长、总经理顾祥悦以《砥砺“四心” 推动企业高质量发展》为题，分享了今世缘“百亿之路”的思考与实践。
1月19日，“黔山赤水 传承时光”2023黔醉酒业传承新品巡回发布收官之夜暨泉州新春答谢晚宴在泉州举行。会上，黔醉推出了坛储系列和老酒系列，黔醉酒·传承（新品）惊艳亮相，为福建泉州市场奉上匠心酱香。至此，2023黔醉酒业传承新品巡回发布完美收官。
泰山啤酒原浆啤酒制造项目在广东省佛山市正式进入试产阶段。该项目将实现年产能10万千升规模，可为三水区打造千亿级食品饮料产业集群注入强劲动力。
代表百威英博美国12家啤酒厂工人的卡车司机工会（Teamsters）要求增加工资、保障工作、改善退休和福利。该组织表示，工人们将在2月29日合同到期后举行罢工。
在杭州举办的1919数字商业集团年会上，杨陵江透露，1919平台在2023年的交易额已突破100亿，约达110亿，1919旗下门店数已经超过5000家。
国酒茅台定制营销（贵州）公司注销。
北京红星、牛栏山酒厂、燕京啤酒获得“2023年度北京匠心智造品牌”荣誉。
“甲等20十八酒坊杯”唐山企业家网球精英积分总决赛正式开赛。
陕西柳林酒业集团隆重举行榆林2024新春答谢会。
日本绍兴酒侍酒师首批学员古越龙山研修。
信息汇编 / 暖阳
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