文 | 阿锦
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“这个没法回答。”
“没头绪!”
关于春节期间白酒销售情况,零售终端这样回答糖酒快讯。看得出,他们的情绪不是很高昂。
事情的起因在一篇谨慎乐观的文章。文章说今春白酒市场信心高于去年,库存量下降,且春节期间销售明显好于去年中秋(当然限于名酒)等等。另一个行业普遍存的价格倒挂问题则并未提及。
关于这一系列问题,一位不愿具名的河北终端商家言简意赅地告诉糖酒快讯:春节动销情况较差,与去年端午中秋相比没有好转;价格倒挂现象依然持续;不会进行大库存储备;价位段两极分化,腰部产品动销很慢。
对于明年,他认为白酒市场将依旧疲软,渠道库存积压,产品价格倒挂现象还将持续。
糖酒快讯此次联系了多位经销商、终端,以及业内资深人士等,他们所说的,与这大差不差。
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“春节下滑非常严重,比中秋更厉害,2024的行情会比2023年更差。某某名酒(消费者)到手价是每瓶910元,省级代理是890元,但第四级的代理价是920元,(价格)已经倒挂了。”这是一位安徽业界人士看到的当地市场。
而另一位陕西的行业人士则认为,尽管从去年中秋到春节,市场变化并不大,依旧旺季不旺,但陕西市场或许还能再挺一年,“压力很大,(春节任务)倒还能完成。”
在他看来,酒企开门红大多都能完成。也有酒商透露,就算他们钱不够,有的厂家还能提供担保贷款或承兑汇票。据了解,春节期间各大名酒向渠道倾销的库存,比往年多了一到四个月的量不等。
但是,“汾酒的价格没有倒挂。”
当下的陕西市场正面临“洗牌”,尤其是之前进入西安的酱酒产品,绝大部分已被淘汰,“好一点的就是习酒、国台、茅台系列。”
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可能当下还有一个严峻的问题,就是信心。
北京一位经销商认为,白酒整体形势并不乐观,但更多源于消费信心不足。一个原因在宏观层面的经济走向,另一个原因在消费者更加务实理性,“有钱不舍得花”。
他们都认为,2024年会更难。现金流是企业的血液、生命线,清库存以保证现金流的正常滚动依旧是酒商们明年的首要任务。
“不管之后走势如何,我们的宗旨是不能有太大的库存,要保证在正常的范围内。”
大概除了茅台,各大名酒都在努力去库存。往年年货是瓜子花生巧克力,今年是各种白酒。糖酒快讯在成都几个超市看到,占据每条动线最显眼位置的,一定是白酒。
从营销上看,现在销售模式不再局限于传统商超、物流之类,还包括直播带货、小视频,甚至名酒之间也开启了刀刀见血的价格战。
“清库存,同时开发新品,推新品更要慎重,要保证利润率。现在主要考核资金周转率、利润率和库存压力。”这位经销商告诉糖酒快讯,显然大家都有极强的风险管控意识,“要减少产品开发的速度和数量,重点在去库存。”
据了解,北京一位大商已暂停大量新品开发计划,去库存之外,主做之前能销售走量的产品。
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但危机之中也有机会。就像腰部产品动销慢的反面,是高端、低端产品保持增长。
在一些区域市场,尽管渠道库存积压严重,但1000元以上,以及300元以下产品,其“库存压力并不是很大。”
北京一位魁盛号的经销商告诉糖酒快讯,“我们作为高端产品,春节动销情况是全年最好的,销售是去年的2至3倍。去年端午中秋的动销也很不错。”
据了解,部分做私域流量、圈层营销的小众产品,没有出现价格倒挂的问题,且有着很好的利润空间。
“哑铃型”的消费结构,让中低端产品也悄然发生改变。之前处于腰部的产品,如零售价在五六百元价位段的,开始改头换面转为高线光瓶。
“现在的人,要么讲价格,要么讲性价比。很多名酒厂都出了高线光瓶,零售价在100元左右,有的两三百,也是一种趋势。”她说,“去掉包装,追求品质。光瓶酒在这个时候,可能是一个机会。”
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动销缓慢、渠道库存积压严重、价格倒挂等一系列问题,白酒行业其实是从2023的年头说到年尾。
这些情况,行业里的人心知肚明。但我们之所以采访行业,是心底深处希望那篇文章说的,都是真的。
大家都希望行业好转。
就像一位成都的零售终端商在去年双节之后告诉我们的一样,尽管不及预期,还是积极备战春节。
终归还是抱有希望的。
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