富平红自入选2023年中国首场重大主场外交活动:中国-中亚峰会欢迎晚宴用酒后,在全国范围内受到了极大的关注和热捧。
随之而来的,市场上出现了很多模仿「正牌国宴柿子酒-富平红」的仿冒产品,此现象不仅误导了消费者,且严重影响了国宴用酒高品质的形象。
我们也一直在联合相关部门,加强市场监管,加大对仿冒产品的打击力度,确保消费者买到真正的国宴用酒。
一、外包装鉴别真伪
「正牌国宴柿子酒-富平红」的包装上印有清晰明确的产品标识,产品名称为富平红,胶帽上印有盘龙酒庄的logo,正标左上角是蓝溪金炫的logo,中间是旗帜和柿子花元素。
背标的原料及辅料只有柿子(柿子汁含量100%),生产商为陕西云集柿业有限公司,地址在陕西省渭南市富平县富平现代农业示范基地(淡村镇盘龙酒庄)。
瓶口采用优质的橡木塞封口,其纹理和结构能够与瓶口紧密结合,有效防止空气的进入,从而减缓酒体的氧化速度,最大程度保留柿酒的新鲜度和风味。
同时,橡木塞本身所含有的天然鞣酸和内酯等物质,具有一定的抗菌性能,可以抑制瓶内细菌的生长,进一步提高柿酒的保存质量。
二、正牌国宴柿子酒,认准盘龙酒庄
除了外包装鉴别真伪外,也可以通过酒体本身的口感和品质鉴别。「正牌国宴柿子酒-富平红」坚持原产地酿造,酿酒的原料均选用世界著名柿子优生区、中国柿子之乡-中国·富平的尖柿。
酿造基地富平盘龙酒庄是一家以柿子精深加工为主的庄园级生态酒庄,地处北纬34°世界级黄金酿酒带。坚持“生态+科技+循环产业链”的建设思路,真正做到了从源头上把控产品的品质。
由中国现代葡萄酒之父西北农林科技大学李华教授领衔,数十名资深果酒酿造师组成的专业酿酒师团队,实现了富平红的100%原汁发酵,形成了富平红核心竞争壁垒,也实现了产品高端化的技术保障。
同时,富平盘龙酒庄发明了脱涩熟化技术、精华自流汁技术、低温慢发酵技术等三项技术,获得了国家专利证书,从生产技术上有力地保证了富平红的产量及质量。
在生产体系上,富平盘龙酒庄拥有一套完整的生产体系,从柿子到柿酒,需要经过3道高于国家标准的严选体系,12道严苛酿造工序才能成就一瓶好柿酒。
在此也提醒大家:购买「正牌国宴柿子酒-富平红」,一定要选择正规的销售渠道,如官方网站、授权经销商等。喝正牌国宴柿子酒,请认准「盘龙酒庄」!
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