春运，一瓶酒的迁徙

文 | 刘晓娟

2024年1月26日凌晨5点34分，春运首趟列车G6701次驶出北京西站站台，为期40天的春运正式拉开帷幕。

作为人类历史上规模最大的年度性迁徙，春运为目的地的千万个家庭带去了温暖、团聚和希望。同时，它也是一面镜子，真切地映照着异地归乡的人们于日常生活中形成的细微生活习惯。

在绵阳某县，这种变化在归乡人的“行囊”里、餐桌上、人情往来中，都得到了悄然展现。

现象一

北京酒走入绵阳某县

从北京到绵阳某县，这段一千多公里的路，罗先生每年都要走两次，一次是奔向团圆的归乡，一次是告别家乡的抵京。

身为十多年的资深北漂，罗先生每年都会带回足以代表北京风味的特产，来招待一年不见的亲戚与好友。今年，他将地道的北京酒——牛栏山带回绵阳，搬上了自家的餐桌。

用罗先生的话说：“过去几年都没机会好好聚一聚，今年终于有机会了。以前每年都是喝川酒，今年终于从北京回来，带了几瓶北京人餐桌上最常见的牛栏山，咱也来喝喝这声名远扬的北京酒。”

现象二

远道而来的白云边

在年前就从湖北自驾抵家的张女士，今年后备箱与往年一样，放着一箱白云边。

在绵阳某县出生、长大的张女士，大学毕业后只身去了湖北打拼。时隔多年，在湖北立业成家的她早已将湖北当成了自己的第二故乡。

当被问到为何连续几年都要带一箱酒回家，她郑重答道：“在记忆中，年夜饭上碰杯就是团圆的另一种表达。白云边风味更独特，也更具湖北的代表性，每年千里迢迢从湖北带回一箱酒，就是想让家人们也能尝尝来自自己第二故乡的风味。”

现象三

今世缘走上绵阳宴席餐桌

在江苏务工多年的缑先生，趁春节期间亲戚好友都已归家，在老家绵阳为儿子举办了婚礼。婚礼餐桌上，摆放着来自江淮地区的今世缘·国缘V3。

一向是川酒天下的宴席上突然出现了今世缘，让很多人十分讶异。对此，缑先生解释到：“一方面，今世缘在当地的口碑很好。在江苏这些年，无论是自己还是其他朋友，有用酒需求的时候都会选择今世缘；而且，品牌名字和喜宴场景很贴合，结婚就是结缘嘛。另一方面，我多年不在老家生活，对老家的婚宴用酒也不太熟悉、多方考虑，最后还是决定就用它。”

现象四

葡萄酒成为餐桌“新宠”

长期在绵阳市生活的李先生，每逢过年便会先将准备好的年货寄往县城老家，而他自己也会在快递到达前就抵家，与家人一同拆封他精选的年货快递，感受他眼里的年味。在他看来，酒是过年的必需品，今年自然也不例外。

但不同的是，一箱长城葡萄酒成为今年李先生包裹中的新成员。葡萄酒取代了过去几年的白酒的位置，成为了家中餐桌上的“新宠”。

李先生表示：“家人聚餐主要还是为了聚在一起聊聊家常，感受团年的氛围，喝点葡萄酒不会醉得太快也更有仪式感，再适宜不过了。但是葡萄酒外国品牌太多了，我们这种随便喝喝的都不太了解，但长城作为国产老牌，口感很好，品质上更信得过。”

现象五

更多酒品牌加入酒礼行列

在春节这个特殊时间段，酒是走亲访友不可缺少的一部分。

从过去几年看，绵阳某县的大多数家庭酒礼品牌都比较集中，但今年却多了一些新面孔，除了丰谷之外，沱牌、红星、金六福等纷纷加入，酒礼品牌明显丰富起来。

有行业人士认为：“出现这种变化的原因其实不难探寻，简单来看就是伴随人口流动而引起的消费习惯的变化。未来随着人口流动的加剧，这种变化以后会越来越明显，最终也将演变成酒品牌进入其他市场的一条新路。”

的确，在每个人都是一个传播媒介的时代，酒企需要抓住一切向外走的机会。而规模庞大的春运，无疑成为了酒品牌从本地市场走入更多外地市场的一条“幽长小道”。

无论是走入绵阳某县的牛栏山、远道而至的白云边，还是走上宴席餐桌的今世缘、成为家庭聚会“新宠”的葡萄酒，以及渐渐丰富起来的酒礼行列，这些存在于县城中的春节与酒的掠影，都在讲述着“春运不仅是一群人的迁徙，也是一瓶酒的迁徙”的事实。

如今春运上半场已然落幕，而在春运下半场中，告别家乡的追梦者们，或许会再次成为地方风味的传递者，将家乡的好酒带去追梦的城市，他们用味觉与酒，连接着故乡与他乡。