立足新定位、新势能，椰岛苦荞酒、粮酱即将亮相“春糖节”

传承中华养生智慧、共创健康中国。

文 | 邓贤辉

于最大省级经济特区生根萌芽，历经70余载岁月沉浮，海南椰岛已成长为中国保健酒赛道的领袖力量。在这条漫长的探索征途中，海南椰岛不仅见证了中国酒业的历史变迁，也以自身的成长变革助力着酒文化的浸润与酿造技艺的传承，并不断向行业与市场输出科研成果与经典产品。

其中，最为行业与市场所熟知的要属以椰岛鹿龟酒、椰岛海王酒等为代表的保健酒系列。在70年的品牌建设过程中，椰岛鹿龟酒、椰岛海王酒等经典产品不仅在全国各地享有盛誉，更赢得了一代又一代消费者的信任与热爱。

在不断调整与变革的酒类产业新周期中，面对经济环境与消费需求的变迁，海南椰岛不曾停下探索的脚步，秉承椰岛百年大健康基因，在椰岛鹿龟酒取得辉煌成就的基础上积极拓展大健康板块的市场布局，以新推出的养生新品椰岛苦荞酒，不断满足健康消费趋势下的市场需求。

秉承百年椰岛大健康基因

椰岛粮造由高山荞麦探寻健康生活

椰岛苦荞酒由海南椰岛旗下椰岛粮造研发生产，作为一款真正留存苦荞本真风味的健康白酒，它体现的是海南椰岛大健康基因中“药食同源”的技艺精髓，承载着海南椰岛传递健康生活方式的时代使命。

椰岛苦荞酒精选世界苦荞发源地的大凉山苦荞麦，在海拔2000m以上的高寒土地上萃取有机凉山黑荞精华，将五粮之首的营养价值融入到酒体之中，保留天然荞麦香气，取纯净雪山融水，最终成就了一瓶“色泽金亮、荞香优雅、诸味协调”的健康佳酿。目前，该系列共推出了“金荞”“银荞”两款产品。

而为酿造这一瓶养生的椰岛苦荞酒，海南椰岛也下足了功夫。数年来，其研发团队深度扎根四川大凉山，在凉山州普格县的长寿村实地探寻当地人保持健康的奥秘。在研发过程中粮造团队深刻学习前辈经验，凉山州科协与北京粮食科学技术研究所的调研成果，以及《图经本草》、《备急千金方》、《中药大辞典》等传统医学典籍，都为大凉山荞麦作为天然保健食品提供了可靠的科学依据。

现代科学研究表明，苦荞麦内含有非常丰富的矿物质和十八种氨基酸，其中富含粗蛋白、叶绿素、芦丁、硒、锌、镁、铬、钙、生物类黄酮、多种维生素等营养成分，并含有二氢氧顺式肉桂酸美容成分，且其食用口感也与当今白酒口感发展趋势十分契合，这也为海南椰岛以高山荞麦通过传统工艺融入酒体，提供了重要理论支撑。

在已有研究成果的基础上，依托于海南椰岛集团深厚的历史底蕴支撑，以及成熟的技术投入与科学实验，椰岛粮造剑指苦荞酒领域，着力研发苦荞系列，深度萃取苦荞中钙、磷、铁、镁、硒等氨基酸，真正意义上实现了椰岛苦荞酒“取于自然、尝于自然”的产品特色，精选42度低度原酒，同时也赋予了椰岛苦荞酒“低度轻松、品味健康”的养生属性。

在笔者看来，作为椰岛粮造产品矩阵中最具健康特色酒品，椰岛苦荞酒更是“百年椰岛大健康计划”中非常重要的一大产品系列。从产品独具的价值属性来看，浓酱协调而荞香怡人的酒体，构成了椰岛苦荞酒的“健康因子”，也垫定了其在健康酒产品中的优势竞争力；而对于消费者来说，选择椰岛苦荞酒，更是在选择一种健康的生活方式。

2024蓄势抢跑

椰岛粮造全力备战“春糖节”

作为“中国保健酒第一股”，海南椰岛在研发与经营保健酒方面有着70余年的悠久历史和文化底蕴。70年来，海南椰岛发扬非遗传统技艺、推动技术升级换代，在大健康领域独树一帜。

2023年，站在建厂70周年、上市23周年的重要节点，海南椰岛重回国资怀抱。在新的历史起点上，海南椰岛始终坚持“传承中华养生智慧、共创健康中国”的使命追求，并坚定确立了“致力于成为世界一流的健康消费品综合运营服务商，缔造百年椰岛”的战略目标。

于极具历史意义的这一年中，养生新品椰岛苦荞酒正式推出，对于椰岛粮造来说，这一举措不仅是在深入贯彻海南椰岛百年椰岛大健康计划，也是对集团战略与使命的有效执行。同时，凭借着在大健康赛道成熟技术的应用与历史经验的背书，椰岛苦荞酒也有望进一步扩大海南椰岛在大健康赛道的市场版图，并继续书写在这一赛道的辉煌成绩。

当前，在“过完春节过春糖”的号召下，全国糖酒会也进入了启幕倒计时，在椰岛粮造的诞生地——美丽富饶的天府之国，椰岛粮造也早已做好了与全国经销商再续情谊、携手发展的准备。

立足于海南椰岛集团的新定位、新势能，椰岛粮造还将坚定秉承“传承中华养生智慧、共创健康中国”的企业发展愿景，以崭新的面貌亮相，并携荞香优雅的椰岛苦荞酒、光瓶酱酒椰岛粮酱系列，以及更多充满惊喜的产品系列亮相这场行业盛会，在2024年促进消费、激发经济活力的基调下奋力冲刺“开门红”。

椰岛粮造参展地址：

锦江宾馆2楼雅瑞厅（成都市锦江区人民南路二段80号，锦江宾馆地铁站B口）

世纪城新国际会展中心5号馆S5A005T、S5B006T（成都市武侯区世纪城路198号，世纪城地铁站E、F口）