清香第二阵营竞逐，李童为何看好黎侯宴？

糖酒快讯 + 关注 1个月前

导读：进入2024年，“清香热”也呈现新的发展特点：一方面，是汾酒继续保持高质量增长，龙头一枝独秀；另一方面，清香第二阵营热度渐起，各品牌动作频频。

进入2024年，“清香热”也呈现新的发展特点：一方面，是汾酒继续保持高质量增长，龙头一枝独秀；另一方面，清香第二阵营热度渐起，各品牌动作频频。

清香第二阵营中谁最被看好？在近期举行的中国酒业沙龙（山西）暨中国清香型白酒核心产区推介会上，华策咨询创始人李童认为，黎侯宴走出了自己的特色，且“有不错的表现”。

01 清香热“活”起来

龙头引领，是香型热最大的推动力。比如茅台引领的酱香热，以及汾酒引领的清香热。

进入2024年，清香龙头汾酒继续交出亮眼的成绩单：山西汾酒2024年第一季度报告显示，公司实现营业收入153.38亿元，同比增长20.94%；归母净利润62.62亿元，同比增长29.95%。而在此后召开的2023年年度股东大会上，山西汾酒宣布，2024年力争营业收入较上年增长20%左右。这意味着，在去年实现营收319.28亿基础上，按20%同比增幅计算，汾酒今年营收目标将为383亿左右，大概率将实现重回行业前三甲，“三分天下有其一”的发展目标也将初步实现。

而在此前，行业曾有观点认为，只有汾酒热，没有清香热。支撑这一观点的佐证就在于，与酱香型白酒相比，清香型白酒品牌梯队尚未建立，清香第二阵营过于保守。

不过，随着山西省酒业商会等协会组织和众多清香型白酒品牌的努力，这一现象正在得到彻底改观。

在品牌梯队建设上，随着山西十大清香型白酒品牌颁奖典礼的举行，这场由山西省酒业商会举办、山西清香型白酒企业普遍参与的清香阵营“大阅兵”结果揭晓，“山西清香型白酒新秀品牌”“山西清香型白酒新锐品牌”“山西十大清香型白酒品牌”和“清香品类发展功勋企业”正式出炉。至此，在清香龙头汾酒引领下，山西清香型白酒梯队渐成。在山西十大清香型白酒品牌和新秀品牌、新锐品牌的矩阵之下，凝聚的是山西清香型白酒抱团高质量发展的共识，展现的山西清香型白酒共生向前的昂扬姿态，形成了向汾酒看齐、向汾酒学习、共同实现清香复兴的强大共识。

在品牌发声上，清香品牌的动作频频，存在感明显加强，活动玩法的不断更新，商超终端活力十足，在消费市场上都有着不错的反响。

正因为如此，在行业看来，伴随着清香型产品品质、价格和特点的不断挖掘，清香板块将有望成为继酱酒之后新的行业风口，清香热真的活起来、热起来了。

02 黎侯宴被看好

那么，清香第二阵营中，谁的表现最出彩，谁的未来最被看好？这一点，在不同维度有着不同的答案。

从名酒身份而言，与汾酒同为中国名酒的有宝丰和黄鹤楼；从体量而言，二锅头双雄牛栏山和红星都有着数十亿的营收；从产品特色来说，以青稞酒为主打的天佑德和助攻年轻化市场的江小白同样不可小觑。

不过，就产区优势而言，来自山西的清香型白酒品牌显然更被看好。

近日在山西汾阳沙龙，围绕“清香品牌如何韧增长、如何抓住时代潮涌红利”的主题，集聚多位清香产区头部企业精英，纵论清香未来确定性。

活动现场，华策咨询创始人李童进行了主题分享。在他看来，“清香热”要想接棒“酱香热”，需要跨过四道坎。其中第一道坎，就是品牌。李童认为，中国已全面进入品牌消费时代，无论什么香型，消费者优先会去选择有品牌力的产品，基于中国消费的大环境之下，清香企业必须树立品牌。而要做品牌，就不能靠模仿，要有自己的特色。

在李童看来，作为清香第二阵营代表品牌，黎侯宴等区域性酒企要想在竞争激烈的市场竞争环境中脱颖而出，其本质是要拼效率，要基于自己资源的情况下，以打造强势品牌为核心，来设计品牌，打造畅销大单品，充分利用企业当地资源优势，聚焦资源、聚焦单品、长期视角，进行根据地市场开拓与建设。

“这几年我们也看到山西的黎侯宴等，都有不错的表现。”李童对黎侯宴的表现给与了高度肯定。

03 黎侯宴的底气

李童还表示，清香企业要抓住清香红利，做大做强，除了品牌这道坎外，产品、模式、组织同样需要引起高度重视。

而这，正是黎侯宴的优势和底气所在。

黎城酒贵如金汁，解尽寒衣方一吸。黎侯宴酒厂坐落在山西太行山脉黎城县，酒厂毗邻黎侯古城。黎城是千年古县，古称黎侯国。黎侯国君曾用黎城美酒宴请周武王，此宴传为“黎侯宴”。

依托太行山的自然生态、丰饶物产、酿酒底蕴，在王明飞董事长带领下，黎侯宴始终恪守“只做纯粮酿造”的理念，通过固态纯粮酿造工艺、固态地缸发酵、万坛核桃生态藏酒林、利用酒博馆、酒庄等各方面展示清香型白酒“生态清香、慢熟慢酿、更醇更香”的工艺定位与品质掌控，并以无比强大的战略定力，在生态酿造、产品打造、品质营销、消费洞察、文化挖掘、组织建设上持续发力，不断创新，取得了众所瞩目的好成绩。

在产品打造上，黎侯宴一直保持着较高的水准。继2022年黎侯宴6款产品在旧金山世界烈酒大赛(简称SFWSC)中分别荣获“三金三银”的佳绩后，2023年8月，黎侯宴又在成都国际烈性酒大赛中再创佳绩，从来自全国各地近400种品类的酒水中脱颖而出，收获了业内的广泛好评。继大火的黎侯宴小绿瓶外，2023年，黎侯宴光瓶新品虎标、S3和主打商务宴会市场的蓝系列蓝15、红系列红10/红20等新品上市，产品线进一步丰满。基于黎侯宴一贯的高品质和对市场的深刻洞察，这些新产品上市后都得到了经销商和消费者的欢迎，支撑黎侯宴继续行驶在企业发展的快车道上，黎侯宴也从区域性白酒品牌成功转型为山西清香型白酒新典范。

在发展模式上，黎侯宴也结合自己的实际情况，找到了自己适合的路。从2010年涉足白酒行业，王明飞用13年时间，完成了从白酒经销商到运营商再到厂家的角色蜕变，以“四级跳”实现了事业的四次转型升级。黎侯宴则自创牌至今，用7年时间创下多项发展奇迹，成为大清香时代的共建者。此外，通过与分众、新潮、高铁、地铁、户外等媒体的战略合作，也让黎侯宴的品牌传播具备了一定势能，逐步成长为新派清香领军品牌。

不惟如此，黎侯宴的组织建设也经受了市场的考验。山西酒水圈熟知的是，黎侯宴为经销商和消费者配置了堪称豪华的服务团队，其团队由五大中心（行政人资中心、生产中心、研发中心、营销中心、财务中心）三个销售公司（一、二、文化公司）、四个直销公司（太原、晋城、长治、榆次）组成，规模近300人，是山西酒类行业当中的为数不多的专业化运作团队。经过多年的市场打拼，这支队伍的战斗力和执行力得到了市场广泛认可。