“浓香之后添茶香”！茗酿升级发布茶香型新品，全面进入3.0时代

茗酿跨入3.0时代

茶香型为养生酒赛道添活力

文 | 刘晓娟

在泸州老窖始创浓香白酒传统酿制技艺700周年的重要节点，泸州老窖养生酒业完成核心大单品的焕新升级，用破局迎接变局，以创新续写传奇。

9月2日，在由中国酒业协会主办、泸州老窖股份有限公司承办的“新风味 新风口”中国露酒产业发展大会上，泸州老窖养生酒业重磅发布了茗酿第三代产品——茗酿茶香型酒。这也标志着养生酒业的战略单品茗酿，正式迈入3.0时代。

作为中国酒业茶酒融合领域的引领者，茗酿从2017年上市以来便一直是养生酒赛道的风向标级产品。此次泸州老窖养生酒业升级推出“茶香型”产品，再度赋予茗酿产品新风味与新内涵，开辟茶酒融合新空间，是调整周期下行业多元化探索和纵深布局的代表案例。

茶香型茗酿变局下登场

承接茶酒相融时代机遇

作为中国独有且独特的酒类，露酒正以年30%的高增速迸发出巨大的发展潜力，其中，与茶酒产业共融开始成为更多酒企的选择，这也是市场进入到多元化需求下的必然。

在泸州老窖的战略与价值加持下，养生酒业推动着茶酒融合从新风口逐渐发展成为产业，不仅填补了新消费环境下消费者对于风味与健康的双需求，更用实际行动从产业层面带领茶酒融合走向了快速发展的新时代。

泸州老窖集团（股份）公司党委书记、董事长刘淼表示，当前“健康中国”战略加速演进，大健康理念深入人心，以茶香型酒为代表的露酒具有独特的产品特色与相关功能属性，正好契合了消费者的需求，迎来了高速发展的历史机遇。

如此背景下，泸州老窖养生酒业始终锁定养生酒赛道的发展方向，用实际行动来诠释对机遇的精准把握与红利转化。

茗酿茶香型酒的问世，就是以崭新的香型、崭新的包装形象、崭新的风味品质，完成对自我的超越，同时展现出泸州老窖养生酒业在养生酒赛道上连续创新、持续引领的硬实力。

作为泸州老窖养生酒业战略大单品茗酿的第三代产品，茗酿茶香型酒不仅是茶酒融合技术5.0版的实践成果，更是露酒多元化品类中最杰出的风味代表。在浓香700年的历程中，泸州老窖一直保持传承者、创新者与引领者的身份，本次茗酿茶香型酒的发布，不仅是其创新价值的集中体现，更是泸州老窖在传承中不断突破自我、实现一个又一个新成就的缩影。

特别是为了达到“酒蕴茶香，自在茗酿”的境界，泸州老窖养生酒业开展了大量的科研项目，以此构建了茶酒专属基酒酿造工艺和质控标准、酒用茶的加工和原料品控标准、连续低温靶向提取技术等关键制备工艺等多维舒适度综合评价体系。

这背后，还有斥资十亿元建成的以养生酒科技园、GMP车间为代表的养生酒产研体系，行业首个校企合作“中医药养生酒研发中心”，以及和各大高校、专业机构等进行的长期深入研究。

正是在建立了完整的风味独特性和高舒适度量化表达体系后，泸州老窖养生酒业才选择再次自我提升难度，对茗酿这一经典产品进行升级，继续放大茶香价值，最终诞生了茗酿茶香型。

在新品品鉴会上，中国酒业协会理事长宋书玉，中国酿酒大师、首批国家级非物质文化遗产代表性传承人、泸州老窖股份有限公司副总经理、总工程师沈才洪等7位专家评委，以及中国工程院院士、国际食品科学院院士、南昌大学教授谢明勇，中国生物发酵产业协会副理事长兼秘书长王洁等5位鉴赏专家一起给出了：“清亮透明，茗香馥郁，花香、果香、蜜香悠雅，层次丰富，茶、酒香协调，丰满细腻，甘润芬芳，余味悠长，酒蕴茶香，风格独特”的极高评价。

浓香之后添茶香

文化相融新未来

在泸州老窖的战略布局中，养生酒被视为在传统白酒以外的“硬币的另一面”，是泸州老窖的“绿色增长极”。近几年，泸州老窖养生酒业凭借着在多维布局与资源投入上的持续加码，走出了对内升级、对外协作的“双轨发展模式”。

在内生驱动和外部赋能的双重加持下，从第一代茗酿到如今的第三代茶香型产品，泸州老窖养生酒业一次次刷新了消费者、经销商对于养生酒品质质感和品牌质感的认知，也为露酒品类迈向未来提供了有力助推，极大提高了露酒以及整个养生酒赛道的入局门槛。

正如泸州老窖养生酒荣誉董事长付全贵所阐释的，泸州老窖创造的茗酿茶香型酒，不仅在酒业新香型的标准制定中占位，更在酒业的融合文化上占位，是传统白酒的创新和突破，是泸州老窖献给世界的礼物，并代表中国酒业向世界发出品味中国茶酒文化魅力的最强音。

顺着这一蓝图和愿景，行业可以看到泸州老窖养生酒业有序的产品升级节奏，以及充满惊喜的品牌缔造路径。

例如在文化打造层面，泸州老窖养生酒业不仅通过发布《中国茶酒文化》一书，为茶、酒跨界的可持续发展奠定了坚实的文化基础；还创新打造了“茗酿2024茶酒文化中国行”这一文化IP，通过深入各大茶类核心产区加强茶酒文化认同感。

在产业合作方面，泸州老窖养生酒业与昌宁县人民政府签订战略合作协议，未来将在昌宁红茶原材料采购、产品定制开发、市场推广、文旅建设等方面展开深度合作，让茶与酒从产品融合到产区融合，再到政企融合，打造地方产业与企业合作的成功样板，开创茶酒融合发展的新模式。

从推出茶酒产品，到深耕茶酒文化，再到加强茶酒产业合作，泸州老窖养生酒业以茗酿为撬动点，与茶产业从相逢走向了相融，走在了茶酒产业共融的行业最前端，并以“茶酒标准”制定者、《茶露酒》行业标准主要起草单位之担当，为整个产业和赛道代言发声。

接下来，在酒业传统的中秋国庆旺销季，泸州老窖养生酒业将携茗酿茶香型酒进行中秋全国巡回发布会，并以全新TVC登陆央视为契机，将茶香型酒的核心优势和魅力传递给更多消费者，在行业中强化“浓香之后添茶香”的价值认知，在调整变革周期里，为养生酒赛道注入更多信心和活力。