聚焦新质生产力 开启发展新篇章——贵州省酿酒工业协会理事扩大会议暨新质生产力研讨会纪实

近年来，酒业对高质量发展话题的关注度越来越高，在新消费时代，白酒行业如何更好的运用数字化、智能化手段持续健康发展，成为了全行业都要思考的核心问题。

12月26日下午，贵州省酿酒工业协会理事扩大会议暨新质生产力研讨会在贵阳顺利举行。本次会议旨在深入贯彻中央经济工作会议精神，审议协会年度工作，探讨新质生产力在酒业的应用，并为贵州省酿酒行业的未来发展制定战略规划。

会上，全体参会代表集中学习了2025中央经济工作会议精神，强调了经济工作的重要性和对酒业发展的指导意义。随后，会议审议通过了协会2024年工作总结报告及协会2024年的财务报告，并对增补会员单位名单进行了审议。在举手表决环节，与会代表们积极参与，共同举手表决贵州省酿酒工业协会理事长黄平担任协会新闻发言人。

贵州省政协原副主席班程农出席本次大会并致辞，他表示，此次会议聚焦我省酿酒行业的发展，又紧扣中央经济工作会议精神，对于推动贵州省酿酒产业迈向更高质量、更具创新力的发展阶段，有着十分重要的意义。他强调，贵州白酒业在全省经济发展中的重要地位与成就。并表示贵州省酿酒工业协会自成立以来，不断加强服务意识，提高服务质量，积极配合各级政府有关部门和行业组织充分发挥了协会在政府与企业之间的桥梁和纽带作用。

贵州省酿酒工业协会理事长黄平在会上进行了一年工作总结，分享了过去一年在酒产业发展中的经验和成果。贵州省酿酒工业协会执行秘书长黄卫泉还宣读了《贵州省酿酒行业倡议书》，号召全行业共同努力，推动酒业的可持续发展。

随后，新质生产力发展研讨会在黄卫泉的主持下进行。在今年的全国两会上，“新质生产力”被正式纳入政府工作报告，并位列今年十大工作任务之首。新质生产力的发展被视为推动经济高质量发展的核心要素和关键动力。

为了实现这一目标，贵州全省正致力于构建现代化酒产业体系，加速新质生产力的发展，强化标准引领和质量支撑，以培育更多具有国际影响力的“中国白酒”品牌。

黄平认为，要深刻领会新质生产力内涵，把握酒业发展新机遇，一方面，科技创新将成为我们打造新质生产力的核心驱动力，另一方面，绿色可持续发展也是新质生产力的重要内涵。要立足当下，正视酒业发展面临的挑战，贵州白酒业虽然有着强大的品牌基础，但仍需不断创新营销模式、优化产品结构，提升品牌核心竞争力，才能在这场激烈的市场角逐中持续保持领先地位。

黄平提出五点共识，一是要加强行业协作，形成发展共同体；二是要加大科技创新投入，提升产业核心竞争力；三是注重人才培养与引进，人才是发展新质生产力的第一资源；四是要弘扬贵州酒文化，厚植品牌发展根基；五是要积极履行社会责任，树立良好行业形象。

白酒行业，作为传统产业的重要组成部分，正积极响应新质生产力的发展趋势，探索实现高质量转型和国际化发展的新途径。新质生产力的引入对白酒行业的影响深远，它不仅推动了行业的创新和升级，还为白酒文化的传播和品牌建设提供了新的动力。通过科技创新，白酒企业能够提升生产效率，优化产品质量，实现绿色发展，并加强知识产权保护，从而在国际市场上提升竞争力。

贵州食品工程职业学院党委副书记、院长吴天祥呈上重磅专题报告——“贵州白酒产业新质生产力发展的策略与思考”，从科技创新、产业融合等多维度深挖潜力，为企业转型升级指引方向。吴天祥强调了新质生产力是推动高质量发展的内在要求和重要着力点，白酒产业新质生产力的核心在于，整合科技创新资源，引入新技术、新设备、新模式等酿造方式，利用新媒体和互联网平台等多种平台或形式，加强品牌塑造和推广，提升劳动、知识、技术、管理、数据等生产要素，对贵州白酒产业发展和品牌构建提供有力支持，实现品牌的创新发展和竞争力提升，有助于推动贵州经济的高质量发展。

北京隆安律师事务所的张小娟女士分享了知识产权保护助力酒类企业健康发展。深入剖析知识产权本质，详细梳理知识产权的分类及保护的客体，聚焦酒类企业主要设计的知识产权保护问题。

贵州省酿酒工业协会秘书长黄永光分享的酱香型白酒研究新进展，聚焦工艺革新、风味探索前沿成果。主要讨论了赤水河流域的酿酒生产问题，包括减轻大曲酿造制造、堆积发酵、解决过程中品质变化等。对赤水河流域的酿造微生物生态圈进行了划分，并对不同区域的酿酒效果进行了分析，强调了不同区域的酿酒微生物生态发展的规律性。

会上，各副理事长单位代表踊跃发言，中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司党委委员、副总经理涂华彬、贵州习酒投资控股集团有限责任公司党委委员、副总经理曾凡君、贵州董酒股份有限公司质量技术研发中心副总监徐海燕、贵州珍酒酿酒有限公司副总经理雷安亮先后就行业发展、技术研发等内容展开了工作交流，分享各企业实践经验与前沿洞察，为行业互学互鉴搭建桥梁。

贵州省酿酒工业协会名誉理事长龙超亚发表在总结讲话中全面回顾了本届会议要点，深入展望行业前景，鼓舞全体与会人员砥砺奋进、勇攀高峰。并对协会2025年的工作提出几点工作要求：一是继续发挥自身优势，更好地服务会员，服务行业，推动协会工作迈上新台阶。二是提高服务能力，以科技创新推动产业升级，积极培育和发展新质生产力，加快建设绿色可持续发展的白酒工业体系，增强产业发展动能；三是落实好人才强国战略的要求，坚持人才为本保障发展原则。结合行业特点，加强和完善协会人才队伍的培养和梯队建设，依托行业专家团队的力量，加强品酒师、酿造师等技能人才队伍建设；四是继续做好职业技能培训评价，协助好省相关职能部门办好各类各级技能竞赛，全面提升技能人才的理论水平和实践能力；五是鼓励协会与企业、高校、科研机构加强合作，培养行业科技人才，促进科技创新；构建高效协作、服务优质、凝聚行业的职业化工作团队。以多元化的人才建设服务白酒行业高质量发展。

此次会议紧扣时代发展主旋律，精准聚焦新质生产力，为贵州省白酒产业注入磅礴动力，并进一步推动产业在创新发展的道路上扬帆远航，向着更高质量、更具活力的未来迈进。

（文：陈 宪）