川酒高质量发展学术研讨会在成都举行
2025.11.20
川酒高质量发展学术研讨会在成都举行
近日，以“新消费趋势下川酒川菜融合发展”为核心议题的2025年“川酒高质量发展”学术研讨会上，中国烹饪大师李凯抛出“麻辣重油配浓香、糊辣酸咸配酱香、清淡醇厚配清香、咸甜清鲜配兼香。”的酒菜适配逻辑，为川酒与川菜搭配提供了思路。
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