里奥哈产区推出低度葡萄酒计划

近日，西班牙里奥哈（Rioja）葡萄酒产区批准了一项计划，允许生产酒精含量更低的葡萄酒。这项计划是为了满足市场对低酒精度或无酒精度葡萄酒日益增长的需求。该计划包括测试新的酿酒技术，以生产酒精含量最低为10%（体积分数）的红葡萄酒。目前，里奥哈规定红葡萄酒的酒精含量不得低于11%。对于 Crianza、Reserva、Gran Reserva等特定类别，最低酒精含量甚至更高，分别为11.5%和12%。