从2017年开始算起，2021年将是酱香白酒开启中国白酒市场风口的第五个年头。过去5年时间里，酱香白酒在茅台酒的领衔下，成功实现第一轮的阶段性品类崛起。
刚刚过去的2020年里，突如其来的疫情给白酒行业造成了一定的冲击，特别上半年给渠道和库存带来巨大压力。即便市场的晴雨天表里出现了灰色，但风口之下的酱酒依然如日中天，一路狂奔迈入2021。
以2016年年底茅台价格站上千元带为直接“导火索”，从2017年起酱香白酒正式进入第一个黄金周期。过去的四、五年里，在茅台的牵引作用，先后涌现出包括习酒、国台、珍酒、钓鱼台、金沙、安酒等在内的酱酒品牌，共同构成一组“酱酒命运共同体”。
数据显示，2010年到2019年，酱酒行业销售收入由350亿元增至1350亿元左右，销售收入行业占比从13.2%增至22.9%；利润占比从12%提升至42.99%；其中，吨酒价格由全行业均价的6.5倍提升至12倍，实现了量价齐升。酱酒以高品质、高溢价、稀缺性的属性一跃成为当前中国白酒营销赤手可热的必选品。
迈入新的一年，酱酒选品又该如何布局？2020年受疫情影响，一年一度的春季糖酒会被迫取消；今年3月，第104届全国糖酒会将如约而至，尽管一年的时间里酱酒市场动态万象，品牌、产品如雨后春笋般张力十足，但选品还得从战略性、可信性、科学性的基础上出发。
在成都市城市名人酒店举办的“品类臻典，高质标杆”——2021第二届中国酱香白酒动力大会暨荣耀产品盛典就是绝佳的选择。
2019年，酱酒产能达到55万吨左右，年销售额1350亿，占行业20%，年利润550亿，占行业38%。经过近5年的高速发展，酱酒市场的想象力已经被打开一部分，不过这一部分主要集中在以茅台为核心的头部力量中，紧随其后的习酒、钓鱼台、国台、金沙、珍酒等酱酒品牌通过近几年的品牌发力，也成功尝到第一轮酱酒红利。
目前来看，酱酒市场的闸门已经打开，成千上万的酱酒品牌汹涌奔腾，在市场红利面前或多或少都分得一杯羹。酱酒品牌爆发式增长助推品类繁荣，为消费层面形成酱酒认知共识做了贡献。但值得注意的是，从2021年开始，也就是“十四五”规划的开局之年，酱酒行业即将迈入高质量发展阶段，最明显的特点就是品牌竞争时代的来临。
时间就是金钱，时间就是生命线。随着时间的推移，酱酒品牌格局矩阵也开始从不确定，走向确定；看似酱酒周期性红利仍未退潮，但酱酒品牌发展路径的机会窗口却在缩小。换句话说，如果这两年要做品牌的酱酒企业还不把握机会，也就无法顺利抢占进入下一轮阶段性发展的门票。
未来，酱酒将是品牌竞争的时代。现在，酱酒产品的价格体系还未完全成熟和定型，市场空间还在。亟待发展品牌的酱酒企业，需要一步一个台阶走上舞台中央；而2021届中国酱香白酒动力大会暨荣耀产品盛典，就是见证酱酒传奇路上的那个舞台。
好品牌，好产品，认准“酱酒动力大会”，就在成都城市名人酒店；2021年3月21日，见证酱酒2.0时代的传奇。
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