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?都说葡萄酒如女人,女人有的优雅,有的艳俗,有的强悍,有的婉约,有的清纯,有的下贱,就像一座复杂的图书馆,叫人读也读不完,葡萄酒又何尝不是如此!
喜欢对酒当歌的曹操有两位名垂千秋的儿子,一个叫曹丕,承袭了他的权柄,后来开创了西晋王朝;另一个叫曹植,传承了他的文采和酒风,后来被人赞为才高八斗。
诗酒言志,酒成了诗人艺术创作的维生素。诗人不管酒量如何,却能以酒入题表达自己至真至性的一面,给我们留下一篇篇最易亲近他们的诗歌作品,也留给后世一个体系宏博的中华性情大宝库。
我们对酒礼中的“尊卑有序”传承得极好,但对“饮酒有度”却鲜有规范,这大概是我们的饮酒文化难以“风雅”起来,而比西方酒文化的外相略逊一筹的重要原因吧。
酒,各美其美,本身并无优劣高下之分,读懂了它们的风格密码,这酒就会帮你说话,让你和对饮者成为同好之人,共饮一杯,美美与共。反之,任由高档白酒一波波涨价,你只能用价格这个酒体的外衣,让对饮者感受你世俗的诚意。