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2023年伊始，上陽臺正式与连续六年获得米其林一星殊荣的新加坡连锁餐饮品牌莆田餐厅达成战略合作。上陽臺携手莆田于新加坡当地打造高端餐酒品鉴，以美食、美酒为载体，“吃莆田菜、喝上陽臺”，联袂解锁舌尖上的“中国故事”。

在中华民族数千年历史长河中，酒和酒类文化一直占据着重要地位，几乎渗透到社会生活中的各个领域。中国很早就有关于酒的记载，《诗经》中“我姑酌彼兕觥，维以不永伤”“微我无酒，以敖以游”的哀愁 ；《尚书·酒诰》中“厥父母庆，自洗腆，致用酒”的端方；《左传》“王祭不共，无以缩酒”的严肃等。这些丰富记载不仅说明中国制酒、酿酒的历史源远流长，其来有渐。

随着中国经济高增长、人均收入和购买力的提升、疫情宅经济下所释放的新消费需求，近年来，无醇啤酒走进了众多企业和消费者的视野，俨然成为了一种消费潮流。全球领先的酿酒集团嘉士伯旗下重庆啤酒，日前推出配方升级新品“重庆无醇啤酒”，以酒精0.0%杀入无酒精赛道。在国内啤酒市场遥见天花板且竞争白热化的当下，此路一开，势必迎来新的市场机遇。

在酿酒人的眼里，“曲为酒之骨”，酒曲酿酒是中国酿酒的精髓所在。我国更是世界上独一无二的制曲酿酒的国家，中国白酒之所以区别于其他蒸馏酒如威士忌、白兰地的明显特点，就是中国白酒在酿制过程中用到酒曲。

老酒香飘五洲，“舍得出海·国际沙龙”在沪成功举行

绿影绰约，美景如梦，冬日暖阳映照下的高明银海高尔夫球场欢歌笑语，全国各地的球友精英荟集，迎来中国高尔夫球协会一级业余赛事——“盛世明珠杯”2021中国业余高尔夫球冠军赛。

近日，据媒体获悉，贵州省仁怀市茅台镇金樽酒业有限公司（以下简称金樽酒业）股权发生变动，新增股东为苏州步步高投资发展有限公司（以下简称苏州步步高），持股比例为34%。金樽酒业的注册资本从1900万元增至5.88亿元，在贵州酒企注册资本中居于前列。

近日，据媒体获悉，2021年10月21日，由金樽酒厂高端品牌金樽吟，特约赞助在全球范围内久负盛名的国民才艺真人秀节目《点赞！达人秀》启动仪式在江苏无锡盛大举行 。人民日报、新华网、环球网等全国70多家媒体聚焦发布会现场，抖音独家直播。

10月16日，2021中国食品产业成长领军者论坛暨第十五届中国食品产业成长之星颁奖盛典于天津成功举办。

9月10日-12日，由中共呼和浩特市委、市政府与品牌联盟（北京）咨询股份公司共同主办的2021中国品牌节第十五届年会，在“美丽青城 草原都市”呼和浩特举行。