李不强

新食品杂志出版人、中国食品酒类行业观察家李强携手白酒行业大咖开设社论栏目《李不强说》，用他们身处行业几十年的视角，观察和理解白酒世界。

人为什么要喝酒？喝酒是件美好的事吗？人到底需要一款什么样的酒？谁是中国白酒的代言人？中国白酒的未来是什么样的？

端午前夕的6月15日，贵州省仁怀市举办了“中国酱香·名匠讲坛——传承工匠精神大讲堂”活动，仁怀市政府授予季克良“首席中国酒都·酱香酒匠”称号，吕云怀、曹大明、彭茵、徐强、丁勇、曾佐益等七位大师“中国酒都·酱香酒匠”称号。

人为什么要喝酒？喝酒是件美好的事吗？人到底需要一款什么样的酒？谁是中国白酒的代言人？中国白酒的未来是什么样的？这些问题，就像是一张网，千头万绪、盘根错节，从企业到个人，我们身处其中，不断拉扯，不断撕裂，却找不到一个标准答案来解释清楚。