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推开沉重的大门,一股朴实与厚重感扑面而来。行走于酒庄的庭院中,伴着酒香斑驳的树影婆娑作响,随风摇曳着风姿交叉在地上缓缓作画。在左侧,一行醒目的大字格外引人注目“古川在我心中,质量在我手中”,一旁的李平(化名)师傅指了指远处的大字说:“以前我老是记错,把这两个字记混,当时也没少挨批评!”说着便在手中写着两个字的笔画。
酱酒作为白酒市场的重要品类之一,其市场规模在2015-2020年迅速上升,中高端酱酒品牌层出不穷,各个酱酒企业依托传统文化加快市场开拓步伐,为酱酒市场的发展添色不少。在贵州茅台镇,同样以文化为内核发展的“醬鄉國”酒,亦是用传统文化的精神魅力,紧跟上了新时代的步伐。
十年窖藏、十五年珍藏、二十年原浆……走进商场的白酒专柜,各色“陈酿”白酒令人眼花缭乱。不少消费者都注意到,近年来白酒在产品宣传和市场推广中号称是“陈酿”、“窖藏”,这种现象愈演愈烈,勾兑酒冒充纯粮食酿造酒,更有甚者虚假宣传酒有“保健**”等功能,这些宣传远远偏离了酒本身,欺骗了不少消费者的信任,也因此口碑大跌。
我们常叹息“时光已逝永不回”,但有没有一种可能,时间也是可以储存的?当然有。储存时间,我们可以酿一壶好酒,让酒与时间融为一体,时间越久,酒越香浓。
“忽如一夜春风来,千树万树梨花开”。二十一世纪以来,随着社会经济的发展,以及人们对于酱酒关注度的提升,酱酒行业可谓是遍地开花,全国范围内掀起了一股酱酒热潮。然而在资本入场的助推下,新的酱酒品牌雨后春笋般冒出,酱酒本身存在的高、中、低品质,也在资本及市场的炒作下变得模糊,进而导致了消费者很难通过自身对酱酒的了解买到真正高品质的酱酒。在这样的大背景下,帮助消费者做正确选择的“绎酱酒窖”正式成立
行业同仁齐聚、重磅大咖亲临。7月23日,由夜郎古酒业和汇通达联合举办的“味觉盛宴”暨夜郎古酒·珍藏上市发布活动隆重开幕,夜郎古酒业与汇通达在下沉市场的合作也成为了酱酒乃至整个酒水大品类领域的关注焦点。
近日,中国白酒泰斗梁邦昌公开为贵州五星酒业集团发声:“五星酒厂,用了30年的历史,加上与社会发展的同步,不断的创新,所以这个酒(贵州五星酒)的品质还是很信得过的。”
中华文明传承五千年,孕育了厚重的“礼”文化,并逐步演化为每一个中国人的处世之道。华夏乃礼仪之邦,古有《礼记》《论语》等著作,其中的“礼”延续至今已成为公序良俗,“感恩”是“礼”非常重要的组成部分。感恩,是要感谢我们生命遇见的每一个人,是要感谢每一位帮助过我们的人,这些帮助过我们的人,易学称之为“贵人”。何以报答贵人?自古以来,礼器中就有爵、角、觚、觯等多种不同的酒器,可见酒是古人循礼的重要部分。贵州酱百味酒业有限公司以匠心制作优质酱酒,隆重推出“贵人寻味”系列酒,意在以酒为礼,礼敬贵人,打造中国“感恩贵人
茅台酒作为世界三大蒸馏名酒之一,大曲酱香型白酒的鼻祖,距今已有800多年历史,贵州茅台镇也因此享誉中外,成为声名远扬的“中国第一酒镇”。得天独厚的气候和自然资源缔造了最出色的酱香酒,作为产自酱酒核心产区的中翰酒,利用当地自然资源优势匠心酿造了醇厚甘美的酱香酒。发扬文化不忘初心,中翰始终坚守传统技艺,匠人匠心酿造,以“翰儒为根,诚信为本,创新为魂,文化自信”的经营理念,发扬百年传统酱酒酿造工艺,将刻着深厚酒文化烙印的中翰酒走向世界。
中国白酒看贵州,贵州白酒看茅台。茅台镇酿酒文化历史悠久,茅台镇酒企也传承传统酿造工艺,将贵州茅台酱酒推向大众。在贵州,有这样一个酱酒品牌——推酱大师,致力于传统酱酒酿造工艺的传承,以酱酒八仙——冯小宁大师为技术指导,推广传承贵州酱酒!