糖酒快讯

刘国基：要找到白酒的阶级性

本文是作者与知名品牌专家刘国基的对话，刘国基对酒的看法是：酒是有阶级性的，不同的社会阶层会喝不同的酒。干红是富有阶层的酒，啤酒是底层大众的酒，无论欧美还是东南亚都是如此。如果白酒既担心干红抢高端市场，又担心啤酒分流低端市场，那恰好说明白酒本身没有定位，这才是最应该担心的。因此，白酒需要回答一个问题，我是哪个社会阶层的酒？

白酒腰部价位产品的市场之刀

在“黄金10年”里，白酒产量从420万千升增长至1,026万千升，增长1.5倍；规模以上酒企的营业收入也从不到500亿元发展到接近4,000亿元，增长了7倍，年均复合增长率23%。

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