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大商众多,实力雄厚是东北酒市的特征之一,经销商们会采取何种策略规避寒流、应对变局呢?哈尔滨往事商贸有限公司总经理王笑卓看清目前的行业现状及未来的发展方向。
味精行业目前是处于两级分化的阶段。由于高污染、高能耗、高原材料成本、低利润等重大问题,长江以南的味精生产几乎停顿,目前还有销售的味精品牌多转向散装购进,之后小包分装的形式维持生意。
尽管皇台酒业在年初就已推出中低端产品以应对高端产品需求萎缩,但皇台酒业上半年净利润仍亏损58.75万元。随着五粮液等名酒企业相继推出中低端产品抢占市场,区域性白酒企业市场份额或将受到更激烈的抢夺。大家认为,名酒企业与区域性白酒的中低端市场之争,会鹿死谁手?
面对茅台、五粮液、剑南春、水井坊、国窖1573五大高端品牌的强势,“蓝色经典”通过自身品牌积累及积极的市场运作和策划,也成功进入了高端白酒阵营。“蓝色经典”的成功入围,刺激了郎酒、习酒等二线白酒品牌对高端市场的开拓欲望。特别是习酒,这个曾经在贵州市场叱咤风云,甚至在全国市场有过很大影响力的白酒品牌。
随着楼市、股市等行业的低迷,越来越多的产业资本进入白酒领域,特别是进入2012年以来,白酒企业并购潮来势汹猛。继参股四川蜀光酒业、湖南武陵酒业、河北乾隆醉酒业、安徽迎驾之后,丰联控股9月中旬斥4亿巨资收购山东孔府家酒。而另一家以保健品消食片为主的江中集团也开始跨行业发展白酒产业,推出高端白酒品牌朴卡酒,正式进军白酒业。另外,光明旗下上海糖业、维维股份、星河湾等各行业也巨头纷纷斥巨资抢滩白酒市场。
正所谓“盛极必衰,物极必反”,“只涨不跌的神话,本身就不符合市场规律,高端白酒价格回归是市场的必然趋势”。业内人士预计高档白酒价格还将进一步下探,白酒行业遭遇结构性调整,正在回归白酒的本来价值。
随着“三公消费”的限制,白酒消费人群的分层化,高档酒店消费的人气及利润紧收的大环境下,高端白酒类市场比例将逐渐进入调整期,主流价格理性调整回归方式将是各白酒企业共同面对的问题。