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7月3日,2011中国食品安全高层论坛暨“2011中国食品安全热点事件网络舆情监测榜”发布会在北京举行。此次论坛由新华社新闻研究所、新华网、经济参考报和糖酒快讯网、中国消费者协会、中国食品工业协会等单位共同主办。论坛以“关注网络舆情 安全与责任同行”为宗旨,根据2010年6月至2011年6月一年左右时间内有关食品安全的网络事件,评选出了“2011中国食品安全热点事件网络舆情监测榜”,以期进一步强化食品安全意识,并通过网络监督、行业自律、网民监督等方式和手段,增强企业社会责任感,促进我国食品工业持续、健康、稳步的发展。
白酒在中国有特殊的地位,白酒不仅有几千年的酒文化为其撑腰,现实生活中也有“无酒不成宴”的基础。随着人们消费能力的提高,高档、品牌白酒在中国拥有一定的消费份额。正因如此,一些闲余资金瞄上了白酒,让高档酒的消费门槛越来越高。近日,在“2011中国天津国际奢侈品展览会”上,价值209万元的一瓶国藏汾酒成为会场焦点。让观会者不禁感慨,两瓶酒的价格就能换辆兰博基尼。
在我国,从古到今人们爱饮酒,因而对酒的发明人有种种传说。例如一说酒是夏禹时代一个叫仪狄的人开是造作的,一说发明酿酒的人是杜康,一说神农时代一有酒了;还有所谓“天有酒星,酒之作也”,既认为酒是天上救星开是酿造的。白酒的起源至少有五千年,作为历史最悠久的产品,酒实在是个好东西,然现在酒总是带有很多负面,感觉很多人都谈酒色变了,这归根到底还是白酒企业营销策略上的不到位。