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糖酒快讯专访：成都壹品工造谢玉亮

重庆啤酒 撤换高管的背后

更多评论：双汇！火腿肠界的LadyGaga！！！

“瘦肉精”再度来袭！昨日，央视315特别行动节目抛出一枚食品安全重弹，曝光了双汇在食品生产中使用“瘦肉精”猪肉。一时间，市场哗然。 新闻曝光的济源双汇食品有限公司位于河南省济源市，是河南双汇集团下属的分公司，主要以生猪屠宰加工为主，有自己的连锁店和加盟店。据销售人员介绍，他们店里销售的猪肉基本上都是济源双汇公司屠宰加工的，严格按照“十八道检验”正规生产，产品质量可靠。然而，按照双汇公司的规定，十八道检验并不包括“瘦肉精”检测。风波一起，双汇股价午后一路下行至跌停。双汇方面表示，正在调查济源厂，一定会给消费者一

2011年全国春季糖酒会你们准备好了吗？

上海将举办“欧洲美食节”

2011年3月21日至25日在上海举行的“欧洲美食节”将是所有美食爱好者不能错过的盛宴。包括 Brasserie Le Paris、Casanova（卡萨诺瓦意大利餐厅）、Chambers（比利时小餐馆）、Golden Jaguar（金钱豹自助餐厅）、Isola（意索娜酒吧及扒房）、Maison Pourcel（雅克红房子）在内的数家上海顶级餐厅将把欧洲带有欧洲地理标志的顶级食材融入中国经典的传统烹饪中，巧妙地将欧洲最优质的食材与中国烹饪相结合，创造出意想不到的美味。机会不容错过！

第二届功能性食品技术创新与配料应用技术研讨会

中国食品工业协会技术培训中心将于2011年4月2日—4日在北京市（新兴宾馆）举办“第二届功能性食品技术创新与配料应用技术研讨会”，届时将邀请有关部门领导、行业专家到会演讲，进行专题研讨.