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餐饮企业如果出现了食品安全问题,不管是供应商的原因还是自身的原因,都会对品牌造成伤害。真功夫的问题早在前年到去年10月就已经出现,外界只是刚刚得知,无论暴料者出于什么目的,这对食品安全本身是有促进作用的。现在,事情的关键是,“真功夫发表声明明确表示,进口的问题排骨全部销毁,问题产品绝不可能上餐桌”是不是属实,真功夫如何提供证据证明他的诚信让消费者放心,如果不能证实问题排骨真的被销毁,那么真功夫就是知错还错,将是大问题。
声称为了保护奶农,为了保证产品质量省得不达标还得掺假,卫生部出台了“世界上最低的生鲜乳标准”。乳品行业新标准出台一个月,质疑贬损之声愈演愈烈,目前又有消息称,相关部门正在酝酿对新标进行微调。严肃、科学的国家标准,竟然短时间内进进退退,国标到底要保护谁?这么折腾图个啥?