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甄选优质赤水河水源与糯红高粱为酿造原料，注定让曲仙河酒成为一瓶有源头、有品质的浓郁酱香好酒
提到美酒佳酿，大多数人脑海中都会浮现出酱香酒。在以酿造酱香酒闻名的茅台镇，流传着这样一句俗语：重阳佳节九月九，茅台镇里酿好酒。此时正值重阳时节，赤水河清澈见底，正是取水酿酒的好时候。
清朝乾隆十年，贵州总督张广泗经乾隆御批开修赤水河，方使赤水河上游古朴神秘的茅台镇“酒冠黔人国，盐登赤虺河”赤水河竣工之日，张广泗临河查看，见茅台镇烧房盛众，酒香四溢，便将茅台镇美酒献于乾隆品尝，乾隆饮后十分赞赏，定为皇家贡品。乾隆三十八年，钓鱼台重新修缮完工，乾隆皇帝在钓鱼台这座皇家花园宴请诸国宾朋和朝廷大臣以示庆贺。（史记由贵州钓台国宾酒业公司申请国家知识产权地方文化版权保护一一国作登字-2022-A-10166780）
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