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透过产品创新观察食品产业链及其商业新价值。 提供全场景的食品创新服务! 更多精彩内容,可移步Foodaily每日食品 www.foodaily.com
回顾近几年代餐相关的热门投资事件,会发现从瓶装奶昔到代餐棒到谷物麦片、面包饼干等更多的代餐零食,代餐食品在一次次的市场试炼中不断向更加多元化、更加场景化、更加适口化、更加贴近消费者日常生活化的产品形式在进阶。
既要健康无负担又要甜蜜纵享,是新生代抛给行业关于“甜”的难题。但好在人类对“甜”永远有更高的追求,新原料新技术新科学接连涌现,能够在一次次更好的平衡健康和享受的试炼中,不断向代糖前浪们发起挑战,朝着更完美的“甜味”进阶。
什么是超越品牌的?其实是宗教,一个品牌到最后要打造的是粉丝对你的热爱,它里面两个很大关键点——文化内涵和价值观。