5月27日，邛酒中国行——中国白酒“川派淡雅型”成果发布会将在江苏扬州市会议中心百畅厅举行。
“这次会议是古川进入江苏市场首次最高规格、最大规模的活动。”古川酒业总经理罗政告诉糖酒快讯（ID：tjkx99）记者，程劲松、梁邦昌、张五九、胡永松等行业酿酒专家，江南大学、川大锦江学院白酒学院、四川理工学院生物工程学院等中国白酒高校科研机构均受邀出席本次会议，揭秘川派淡雅的奥秘。
这场会议，对于古川酒业和江苏市场等了10年，对于整个行业呈现高结构化增长，向名优酒企集中的发展态势下，古川酒业作为特优美企业的典型代表，向更大的市场发起进攻本身就值得关注和研究。
古川的“江苏情缘”
1997年，虽然有邛崃原酒产区的背书，在整个产业产能不足的情况下，古川酒业也毅然决定要寻找除原酒以外的品牌发展模式。
江苏?扬州，成为古川酒业探索外埠市场的第一站，在广告酒、酒精酒泛滥且不断有食品安全事故爆出的90年代，古川酒业祭出“纯粮液”一举获得消费者青睐，成为当时最有影响力的品牌之一，以40元的价格树立起当时叱咤江苏市场的白酒标杆。
发展至新世纪，洋河以开发绵柔型白酒华美转身，2003年，商务用酒异军突起，古川在江苏市场面临着来自名优白酒和地产酒的双重夹击。也曾一度尝试推出高端产品（古川八代、纯粮液?特酿），但终因种种因素而未能把握住当时的机遇。
此一役后，全国白酒正式进入“黄金发展周期”的快车道，以品牌文化运动、品类创新、营销创新为主要发展手段的企业都取得了快速发展。2008年，除了更严酷的市场环境，古川酒业也面临着建厂以来的最大一次考验，“古川纯粮液产品运作多年后，产品形象老化，渠道利润较低，急需完成产品迭代才能维持发展空间。”罗政坦言，至此，古川上下发起了一场市场与品牌“保卫战”。
1997年至2008年，虽然经历了多重考验，但可喜的是，以品质见长的古川酒业牢牢守住了现有阵地，一大批忠实消费群的拥护为后来的十年奠定了坚实的基础。
古川的“淡雅情结”
如果从现在的行业品牌来看，淡雅一词并不陌生，古井贡酒、古川酒业、今世缘国缘、五粮醇和河套等企业，都曾先后旗帜鲜明的打出“淡雅”牌。
不同的是，古川酒业以10年坚守和技术攻关为淡雅注入了不同的“气质”。
2008年，通过对古川现有市场消费者的生活观察、消费调查和口感摸底，古川的团队提出了开发淡雅产品的想法，谈及缘由，罗政告诉记者：“江苏饮食清淡，淡雅非常符合当代人追求低度健康的消费趋势和江苏市场消费者的口感需求。"
2008年至2018年，十年蛰伏，古川酒业锁定了40度这一国际性标准酒度，川派淡雅在不断的优化中得以成型，罗政总结到：“简单的说，川派淡雅在口感上比传统川酒更柔和，比外省浓香酒口味上更丰富和优雅。”
这一特性在今年4月27日，由八大酿酒专家进行了更精准的定义，曾祖训、胡永松、张良、郎定常、刘念、杨官荣、卢中明、黄志瑜八大白酒顶级专家的一致高度评价，川派淡雅具备窖香、粮香、陈香清雅淡逸，醇甜圆润、爽净雅致，具有四川浓香淡雅型白酒独特风格。
由此，淡雅型的风格特征被明确，川派淡雅以新阶段的成果正式进入行业视野。
川派淡雅背后的“邛酒三人行”
以上内容，对于邛崃产区的明星企业，或多或少已经在行业流传开来，要想更清楚的了解川派淡雅的“灵魂”，则需要关注推动其从萌芽、发展到成熟的古川酒业核心团队。
核心便是古川酒业的董事长杨明，作为法官出身转行商海，其敏锐的捕捉到市场经济的商业机遇和活力，并投身到中国白酒的产业之中，这跟其人物性格紧密相连，杨总骨子里非常敬畏传统技艺，热衷于酒品的研究和酒器的收藏，信奉品质与正道关系。自投身酒业以来，便立下“将古川品牌打造成驰名商标、古川酒庄打造成传世酒庄”的目标，因此其深研了酿酒工艺，将古川酒庄的打造成生态、酿酒、藏酒、文化、旅游等结合特色酒庄。近年来更是高投入吸纳专业人才，极大的推动了川派淡雅型的品质内核。
其次是古川酒业的酿酒大师桑其明，其早年在邛崃最知名的文君酒厂负责科研，1999年，被吸纳进古川酒业，作为中国酿酒大师张良的同班同学，桑其明也具备那个时代技术人才典型特点：言少，专注，坚持。自进入古川酒业以后，他完成了古川酒业从单粮浓香向多粮浓香的转型，确立了古川酿酒工艺标准和风格特征。同时其带领团队不断与五粮液、泸州老窖、剑南春等名酒厂加强互动，不断创新古川的酿酒工艺。还非常重视人才梯队的建设，为古川酒业研发川派淡雅注入了强大的技术与人才基因。
最后是古川酒业的总经理罗政。作为2001年毕业就进入古川的他，曾先后干过酿造、勾调岗位，后进入到市场开展营销工作。这份经历颇像茅台袁仁国，事实上，虽然古川并未发展成为茅台一般的一流品牌，但罗政对古川在江苏市场的坚持和现在主政企业主导川派淡雅型的推动，有着不可磨灭的贡献。
古川是一个邛酒品牌企业的典型性代表，有着一大帮专业技术、管理和营销人才，像国家级品酒师谢树波、酿酒师文春平、国家评委罗燕等等，正是因为有着这样一大帮专业人才，才成就了古川在江苏的品牌神话。不难看出，川派淡雅之于古川酒业，是历史偶然的选择，更是公司运营层面一直的选择与远景，这更说明了其引领整个酒业淡雅风格的必然性。
江苏，古川再出发！
这场即将在扬州举行的“川派淡雅”成果发布会，更像是古川在江苏市场的新征程。
我们看到，2017年，整个酒业的品类创新呈现爆发式增长，花冠酒业的鲁雅香、仰韶酒业的陶香型、汾阳王的清雅香、九暹酒的幽雅香……与以上企业相同，古川酒业蛰伏10年有整套工艺保障的“川派淡雅型”也正走上品类创新的新车道。
2018年，中国酒业强分化势头明显，呈现结构性增长，高端与次高端不断攀升，茅台涨价为青花郎创造了新的市场和机遇；更多全国性品牌和省酒专注于抢占300-600元的次高端发展空间，由此，“质优价宜”的古川酒业迎来了2003年错失良机以后的又一绝佳机会。
这一次，古川似乎要宣告其不会再错过，在川派淡雅型的背书和成熟稳定团队的加持下，其似乎正在向江苏市场宣告：这次，邛酒振兴的中国梦，一定要实现！
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