“门店房租和仓储物流成本费用太高了,流动资金吃紧。”
“线上新零售业态对我们也带来一定的冲击,个人开发线上业务成本太高。”
......
以上的情景或发生在传统渠道。当传统渠道时代的红利一步步减退,经销商、品牌商、传统门店商面对发展和转型的困境时,都会遇到相应的问题。如何实现渠道转型?如何找寻新的渠道突破口?如何拥抱新时代?近年来,一直是行业探讨的话题。
随着品牌厂商、垂直电商、酒类大商等争相布局线下终端,白酒市场的竞争越来越激烈,以实体店面为主的传统经营模式正面临诸多挑战。而新零售风口的出现,为处于十字路口的渠道转型指明了方向。
01
中小酒商陷入传统渠道困境?
转型很难?
对传统经销商、品牌商、门店商的中小型酒商来说,在当前渠道更迭的时代下,面临着传统方式卖酒不再红利的情况。总结来看,主要体现在以下几大困境。
门槛高。在中国白酒进入强分化、向头部集中的时代,白酒市场“马太效应”日益明显,在这样的背景下,企业话语主导权进一步加强,特别是头部企业。因此,对传统经销商来说,要获得更扁平、更优惠的政策,门槛更高,困难更大。往往这样的政策优势都向大商倾斜,而中小酒商日子相对不好过。
货源不稳定。进货渠道的稳定对经销商长远发展有着重要意义。而依赖传统方式,中小酒商往往会出现无代理渠道、拿货价高、品质库存难保证等问题。不稳定的货源,甚至货源缺少的情况都将影响酒商的供应链。
成本大,流动资金紧。门面租金、仓储租金、人力劳动成本、团队建设成本、代理权......庞大的成本开支是影响传统酒商转型发展的重要因素,这也对流动资金提出了很高的要求。例如,疫情突如其来的2020年,酒商们要面和度过对突发危机的“至暗时刻”。
客源和引流问题。在互联网时代,信息的高速发达,消费者需要到店购买的传统支付方式发生改变。消费者可以通过类似于1919吃喝这样的互联网平台就可实现线上支付、送货上门。新消费方式的改变,冲击客流量;但引进客流又面临成本高、投入大的问题。这也恰恰是传统酒商的短板。
没技术、没方向。自己要建平台,搞要客流,就要引进专业的技术团队,同时需要承担巨大的资金投入。而比技术更为重要的是,往哪里转型升级?对渠道风口把握缺失行业方向。
对历经过传统渠道红利时代的经销商、门店商而言,谈及渠道转型的话题,或多或少都流露出对传统留念和对新零售不解的“尴尬”局面。一方面是传统渠道经营模式仍然能够在一定程度带来效益,另一方面又看到了新零售带来实实在在的冲击。左右为难的境遇下,如何抉择?怎么抉择?成为关键。
02
1919直供店为经销商转型带来了什么优势?
作为行业“独角兽”,大家对1919的认识聚焦在“国内最大的专业酒类电商平台”、“国内酒类流通行业第一家公众公司”。的确,自2006年1919品牌创立以来就开启酒类新零售赛道。在2018年,1919获得阿里巴巴20亿元战略投资,估值超70亿,成为全球最大的酒饮新零售独角兽。2020年1919与丹露网的并购重组,形成1919丹露,打通线上线下B端业务,成为流通领域资源整合能力最强的酒类平台之一。
目前,这只定位于“酒饮服务平台”的行业“独角兽”又带来新的惊喜——进击中的1919直供店。
或许,大多数人对1919直供店的认知还保留在传统的门店视角,亟待更深层次的认知。具体来看,1919直供店是依托1919数十年连锁门店运营管理经验,结合丹露酒饮B2B平台运营能力,为传统酒企、酒商打造的酒饮批零连锁加盟店。经过5年的发展,对全国90%以上的地市县实现全面覆盖,开店数量达上千家,形成由点及面、国内规模最大的分销、店配网络。
与传统渠道门店经营不同的是,可以把1919直供店理解为建立在1919科技平台基础上的酒类综合性服务门店,兼具酒水零售、顾客产品体验、仓储物流、数据服务等等多样性功能,较传统门店拥有更多的优势。
第一,双品牌背书,店面形象升级。据了解,目前1919直供店的店面设计全部采用1919统一标准,形象时尚美观,并能同时兼顾进店体验和货品仓储需要。相比传统酒类销售门店,更易获得消费客群的信任与青睐。1919直供店面设计已获专利认证。“1919酒类直供+天猫智慧酒窖”双品牌元素,更具市场影响力。
第二,整合优势供应链资源,丰富SKU。通过整合1919自有供应链资源,同时与全国品牌商、品牌区域代理商达成合作,为1919直供店搭建完善的供应链体系,形成货品丰富、价格有竞争优势、SKU符合市场需求的商品池,以满足直供店运营需要。
也就是说,通过1919自有供应链+品牌区域代理商+品牌厂商,不仅能提供丰富的供应链资源,还能让合伙人以更低的成本拿到商品代理权,从而解决传统渠道中这一短板。
比如,五粮液、1573、剑南春、舍得、水井坊、郎酒红花郎系列、洋河、青岛啤酒、百威啤酒、茅台王子酒、茅台迎宾酒、习酒酱香、衡昌烧坊、茅台汉酱、天鹅庄、五粮液、1573、剑南春、舍得、水井坊、郎酒红花郎系列、洋河、青岛啤酒、百威啤酒、茅台王子酒、茅台迎宾酒、习酒酱香、衡昌烧坊、茅台汉酱、天鹅庄、奔富BIN175......囊括白酒、葡萄酒、啤酒等诸多头部品牌。
第三,阿里赋能,引流海量线上订单。1919自有to B、to C平台和阿里系to B、to C平台将接入1919直供店,带来海量线上订单,为直供店合伙人在原有线下生意基础上带来增量。
在线上销售方面,1919直供店则体现出最大的优势。1919可通过1919吃喝APP,以及来自阿里系的淘宝、饿了么、天猫等专业大平台实现对1919直供店的引流,为直供店带来海量订单。这一点,是传统门店不可比拟的,也是1919直供店突出的优势。
第四,两大专业系统,为管理赋能。目前,1919直供店拥有B2B业务管理&交易系统和云POS店铺管理系统,可以带来门店收银、商品管理、线上线下聚合支付等功能,如同为1919直供店内部安装一颗“超级大脑”。相较于传统门店单一的交易支付管理功能,两大专业系统的支持不仅保证了交易安全,还提供专业便捷的管理。
除此之外,1919还形成了以1919直供店为中心的销售网络,衔接起供货端和需求端,实现渠道的扁平,也就意味着直供店拥有更大的利润空间。
03
从“隔壁仓库”到“1919直供店”,是时候拥抱新零售了
值得关注的是,“1919隔壁仓库店全面升级为1919直供店,并将在全国新开1000家,基本覆盖县级下沉市场。”
为什么要从“隔壁仓库店”升级为“1919直供店”?
2020年2月,隔壁仓库与丹露网完成整合,构成1919丹露网+1919隔壁仓库店的“线上+线下”新模式,发挥了1+1大于2的效果,成为国内最大的B端供应链平台。而这背后的逻辑是,依托1919平台化优势,围绕建立一个以隔壁仓库店为中心的销售网络,帮助加盟商依靠1919的品牌、数据、管理等赋能,形成线上线下、B端C端兼而有之的业务形态,从而实现全渠道的新零售转型。
如今,这一逻辑不变,继续为传统酒饮供应链注入互联网技术和创新智慧化服务。通过升级,1919直供店可以更好地将来自品牌厂商、品牌代理等渠道的商品,在1919平台和阿里系平台的力量下,为直供店增加业务订单,为直供店合伙人创收。
这是1919将隔壁仓库升级为1919直供店的初衷,也是形成线上线下深度融合的经营模式,助推传统中小酒商转型的一大途径。
而升级过后的1919直供店则更具品牌优势。统一的门店装修、统一的品牌形象、统一的采购系统、统一的出库系统,以及更严格的精细化管理。透过升级的具体动作,不难发现,这样的战略举措最大的优势就是实现品牌传播的集中化。
隔壁仓库店对于许多消费者来说品牌认知较低,直供店对于消费者来说更有认知基础,这一升级有助于加深消费者对1919的品牌印象,强化消费市场对1919品牌的认识。同时,升级后的1919直供店还能拥有更明显的价格采购优势和丰富的SKU商品资源,特别是在“名酒热”的势头下,门店利润得到有效保障。
由此看来,在传统渠道转型的局势下,拥有运营系统优势、供应链优势、品牌优势的1919直供店,或成为新零售风口下传统经销商转型的首要选择,既能够保持卖酒发展路径,又能拥抱数字化下的新零售时代。
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