文 / 刘晓娟
与顶级平台央视秋晚联袂献礼，头排·苏酒即将全面打开下半年高质量增长局面。
2021年，双沟唱响复兴大戏，也是在这一年，由头排·苏酒、绿苏组成的双沟高端苏酒系列实现了高增长，其中头排·苏酒增长213%，绿苏增长80%。
今年3月，苏酒系列再添重要成员生态苏酒。由三大产品组成的高端苏酒系列，也在今年半年报公布之际迎来了集结后的首次成绩亮相。据半年报数据，苏酒系列上半年增长约75%，头排·苏酒作为苏酒系列的主要增长极也持续发力，销售与去年同比翻番。
在两次成绩单中均实现高质量持续增长的头排·苏酒，再次向市场证明了独一无二的产区优势，珍贵、稀缺的产品属性，跨界舞蹈诗剧《只此青绿》催生的文化新蕴，以及9月10日牵手央视秋晚，正在源源不断地为其赋能，并助力其在激烈的高端白酒市场竞争中脱颖而出。
《酒社刍言》中说，“酒者，乃学问之事，非饮食之事也。”凝聚人类物质生产与精神创作的中国白酒，已从一种饮食文化升级为历史文化、地理文化。而深埋于城市的历史文化与隐藏在山、水、空气、土壤、微生物中的地理文化，也滋养出中国白酒独一无二的风味。
作为一座拥有五千多年文明史和两千七百多年建城史的城市，宿迁早已将历史传奇与人文风雅渗进城市基因之中。白酒文化，亦是宿迁悠久历史中的重要组成部分，文人风雅、恢弘之史与醉人酒香交相辉映出属于双沟，属于头排·苏酒的豪迈与柔情。
言至地理文化，在九百六十万平方公里的中国地理版图之上，处处弥漫着美酒之芬芳，而镶嵌南北的洪泽湖、骆马湖与贯穿东西的京杭大运河、淮河、古黄河，却交织、围合出一条世界黄金酿酒带。这里，也是头排·苏酒诞生的地方。
暖温带气候区、地下7层天然过滤系统、酸性黄土壤，构成了宿迁产区最适宜酿酒微生物生长、繁殖与代谢的奇特环境，也孕育出了头排·苏酒无法复刻的高端基因。这些“先天优势”造就了其“世界三大湿地名酒产区”之名，也让“抓一把泥土都能攥出酒”的美誉更加深入人心。
诞生于此的头排·苏酒，将蕴藏在历史文化与地理文化中的独特基因，转化并翻译成为难以复刻的湿地浓香；并反哺产区形成全新的文化表达方式，这无异是头排·苏酒，甚至是苏酒系列融入世界美酒、飘香全球的强大助力。
今年是头排·苏酒诞生的第三年，也是中国白酒行业“高质量发展”的第三年。以高端白酒“出道”的头排·苏酒用历次交出的成绩单，印证其对品质的坚守与延续。而造就其稀缺品质的根本，是时间沉淀出的工匠精神与古今传承的酿造技艺。
头排·苏酒出产于双沟酒厂有着六百多年的明代老窖池，产量不大却品质最优。窖池中的微生物在数百年时间里吸纳着湿地风土，代代传承，用流动的生命塑造了头排·苏酒的“稀缺”品质。
而这种稀缺品质不仅得益于其数百年历史的老窖池，亦与酿造环节的精细把控息息相关。
头排·苏酒从五粮甄选，到原粮清蒸，再到蒸馏、接选，传承古法137道工序，每一粒粮食入厂都要进行最严“安检”，历经56项指标考验才能投入使用；采用洪泽湖湿地地下120米深处，富含钾、锌、硒等对人体有益的微量元素的水源参与到酿酒发酵全过程，将“极致绵甜”和“湿地浓香”彻底激发，给予消费者香气飘逸、回味悠长的“头排品质”。
集古窖池与核心酿造技术于一体的头排·苏酒，正用消费者的认可论证着品质的力量。
今年4月，头排·苏酒作为舞蹈诗剧《只此青绿》携手的唯一白酒品牌，正式与其达成战略合作。如果说这次跨界合作，是一次中国品牌与中国文化的自信交融，那9月10日，头排·苏酒与央视中秋晚会的首次牵手，又会将蕴藏在高端湿地白酒头排·苏酒中的家国情怀、民族特色尽数展现至全国观众的眼前。
此次登陆央视秋晚，头排·苏酒将用一场融聚传统文化、团圆思念、感恩祝福的全民文化盛宴，挥毫出时间与文化交织出的佳酿底蕴与气魄，将品牌历史底蕴与中秋传统节日完美交融，打造推动中国文化走出去的江苏力量。
于双沟酒厂而言，头排·苏酒与顶级平台的合作是一次塑造品牌身份、印证顶级品质的完美演绎，更是江苏名片企业与全国大型文化IP的重磅联姻，是新时代下江苏与全国人文精神的交相辉映，强强联手，通过央视舞台将为国人带来一场充满自豪感与幸福感的精神献礼。
头排·苏酒何以成为苏酒系列的高质量增长极，是得益于产区的“先天优势”，是基于珍贵、稀缺的品质以及与《只此青绿》跨越千年的时空共鸣，更将是源于与顶级平台央视秋晚的联袂献礼。
下半年，头排·苏酒的强大赋能体系将持续发挥助力作用，特别是9月10日将通过与央视秋晚的牵手，让头排·苏酒在“举杯邀明月，对饮有苏酒”的美好景象中，站稳高端白酒市场之品质基石，树立极致审美之美学风向标，讲述百年苏酒之精神表达。
来源 | 糖酒快讯（ID：tjkx99）
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