在三里屯，白酒被海龟这样“蹂躏”

糖酒快讯网邓波 发自北京

在著名酒吧聚集地三里屯，记者被人引到了一家只用白酒调鸡尾酒的酒吧——朗岸居东方酒吧。

初到这个酒吧，感觉与其他地方毫无二致，简约现代的的装修，哪有一点喝白酒的氛围和气象？上了图片边看边说吧。

第一款酒上来，就感觉有点意思了。这个酒名字叫做莫及托（Mojito），挺洋气的，但调的酒却是最传统的汾酒。这就喝起来清爽，有淡淡的甜味、薄荷的清香，还有点橄榄的青涩。

这个店开了快一年时间了，店里虽然有一些铁杆的粉丝，但整体数量不大。他们从台湾聘请的调酒师倒是见了，挺谦逊的一个人，说是目前用白酒调鸡尾酒是本店的一个特色，还在摸索阶段。据说，老板是从米国留学回来小帅哥，可惜没有见到本人。他做的这件事情，纯是因为想玩。

不过，我倒是觉得，白酒就是需要更多的人来“玩”，各种玩。我们行业中的企业、酒商都应该加入“玩白酒”的这个阵营。干嘛一定要绷着脸做白酒呢？