伊利研发团队:乳糖不耐?看我怎么整你!

糖酒快讯 + 关注 1个月前

日前,全球乳业10强伊利集团于微信平台发布了两篇题为《伊利舒化奶研发团队的三十六计》的连载文章,文中两幅配图以三国题材为背景,形象地反映出研发团队为解决国民营养难题的艰难过程。


(上篇:图片来自网络)

Q版的三国人物,贴切的情节,趣味四格漫画经微信发出后,很快就引起了一片好评。上篇讲述的是《舒化奶的绝迹重生》。漫画中所讲的“乳糖不耐症”指,亚洲成人体内缺乏乳糖酶,饮奶过后可能产生肠鸣、腹胀、腹泻等症状,即意味意味着中国人的体质普遍不适宜喝牛奶。伊利舒化奶研发人员通过调研也发现,约有一半中国人不能喝牛奶。

为了让中国人克服喝牛奶的障碍,伊利营养舒化奶研发团队开始艰难攻关。经过反复实验,研发团队终于找到一条工艺路线,研发出了乳糖分解的牛奶——伊利营养舒化奶,终于破解了“乳糖不耐受”的难题。通过对全国志愿者的干预试验发现,饮用舒化奶后乳糖吸收不良得到有效改善。

(下篇:图片来自网络)

同时,伊利营养舒化奶自推出以来,凭借过硬的产品质量与创新的功能性迅速占领市场,并且增长速度迅猛,一直稳居细分市场前列。与此同时也斩获诸多殊荣,首届全球乳业大会(IDF)“最佳创新液态奶产品高度推荐奖”、第14届世界食品科技大会“科技创新奖”、中国奥运军团专用牛奶、上海世博指定牛奶、“营养创新贡献奖”。这也就出现了四格漫画下篇的Q版场景。

科研创新无疑是每个成功企业背后的锦囊妙计,正是这样一批高素质的科研人才,才使得伊利的产品在激烈的市场竞争中保持“常青”状态。

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