文/糖酒快讯网 杨征建 蔡梦藜 发自贵阳
2014年9月9日下午,华泽集团、华致酒行携珍酒参与第四届贵州酒博会,董事长吴向东亲自为“鸿运当头封坛酒塔”揭幕。据悉,“鸿运当头封坛酒塔”是由今年7月1日刚上市即卖万坛的珍酒2009封坛酒3升装共计199坛搭建,高约3米。这一陈列在酒博会展位设计中独具匠心,珍酒公司还特别在现场推出了一系列福利:10000瓶珍酒免费送,扫珍酒二维码“zhenjiu2009”、喝珍酒;封坛酒享受100元代金券,现场购买,立即抵扣100元/坛。
如此大气而博眼球的活动,无疑吸引了众多观众踊跃参加。记者发现,现场观摩人数众多,且相当踊跃,让华泽集团的展位成了3号馆最为热闹的展位。
在现场展位上,糖酒快讯网记者也有幸采访到了华泽集团、华致酒行董事长吴向东,以及华致酒行总经理祝贺,了解了有关于珍酒以及华致其余商品的销售细节。
吴向东董事长及其他公司领导以封坛酒庆祝酒博会开幕
华致酒行的“麦当劳模式”
糖酒快讯:今年华致酒行加盟店策略是否调整?比如说关闭一些不盈利的店面。
吴向东:我们希望不能生存的店自然淘汰,新加盟的标准会提高更多,转型过程中要不带包袱。
糖酒快讯:国外的酒类连锁店,如法国尼古拉、香港屈臣氏都是直营模式,今后直营是否是华致的主要模式?
吴向东:我们的加盟是我们总部在管理,加盟者只提供资金和团购业务,我们类似于麦当劳模式。是不是直营不重要,管理才重要。
糖酒快讯:国内超商中,华致引进外籍人才和外资酒业企业的人才比较多,如世界葡萄酒大师阿伦.格里菲斯,以及保乐力加的一些高管,引进这些人才后对华致的经营有何帮助?
吴向东:他们要专业得多,沟通起来没有文化差距,民营企业什么先进就学习什么,而且这些人才品牌意识强。
华泽集团、华致酒行董事长吴向东亲自为“鸿运当头封坛酒塔”揭幕
酱酒仍有巨大发展空间,不与茅台形成竞争
有记者问:茅台独秀,酱香比较小众,如今被贵州省重点打造。珍酒在酱酒中当老二仍比较勉强,如何定未来的目标?如何为珍酒定位?
吴向东:酱香白酒从2005年茅台开始发力,2010年茅台超过五粮液,成为高端酒的第一品牌。郎酒、习酒、金沙表现不错。但酱酒总体份额少,消费者教育不够,过去几十年都是浓香、清香的天下。珍酒已经创立40年了,我们收购也满了五年。业内人都知道,好的酱酒要储存五年才能出厂。过去我们接手珍酒时是调味酒多,原酒储备不够。我们今年准备发力,请了佟大为代言人。过去我们只是试探性做市场。
珍酒除了贵州和中南海有少部分人知道,市场上没有火过,但是珍酒有很好的故事。贵州是我们的首选市场,接下来我们和习酒、郎酒、金沙争夺贵州市场。茅台不是我们的竞争对手,茅台的客户很少喝别的的酒。茅台的系列酒也不是我们的竞争对手,因为茅台优级酒作了茅台酒,二级酒做了王子、迎宾酒。珍酒则拿最好的酒做了珍酒。习酒是我们的竞争对手,但习酒有自己的问题,做过浓香也做过酱香,定位多变,不是全程做酱酒的。
遵义地区在(珍酒厂所在地)气象学上是有小气候的,夏天晚间湿润,海拔没有贵阳高,气温低一点,酿好酒要看控制温度,浓香白酒8、9月份要停产,而酱香则不停产,能够利用好气候产高质量的酒。珍酒厂在酱香产区里温度最低,湿度最高,有利于酿酒的五、六、七轮次发酵,形成自己的独特性,这一点与茅台有所不同的。
我们希望销售额尽快过10亿元,今年做了一个多亿,实现了增长翻番。先在贵州过10亿元,再去选择一些重点市场如广东、河南进行拓展。
糖酒快讯:大本营湖南市场是否考虑为珍酒的重点市场?
吴向东:湖南酱酒市场不大。武陵也只在当地市场销售。
珍酒是先有质量后有规模。我们的优质酱酒目前在全国前三四名,年产量四千五百吨。今年推出了封坛酒,明年争取过10万坛。我们主要做100-300元价位段的,核心是200元价位段的产品。
糖酒快讯:为何选择佟大为做代言?最近一些明星频频传出丑闻,贵公司明星代言策略是否经过审慎考虑?
祝贺:我们想让珍酒的形象更为年轻。此外通过我们了解,佟大为先生的圈内口碑不错,请他代言没有风险。
珍酒产品展示区6位国际模特T台走秀引爆全场
“罗伯特.蒙大菲”已有品牌保护
糖酒快讯:贵公司葡萄酒和白酒销售的比例如何?今年进口葡萄酒是否要做到1.5亿元?
吴向东:我们葡萄酒增长幅度超过白酒。至于说到进口葡萄酒的目标,今年暂时不到这个地步。
糖酒快讯:贵公司主推的罗伯特.蒙大菲的商标在国内法律保护情况如何?
吴向东:星座公司旗下的“罗伯特.蒙大菲”已经在国内注册,相近似的中文商标我们从别人手买下了。我们发现蒙大菲性价比高,200、300多元价位卖得好,比木桥系列好,相对便宜的木桥系列竞争对手更多。
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