【年会速递】最权威中国食品行业现状数据研究

10月28日，由新食品杂志社、糖酒快讯网、九石天使会联合举办“大势五年.2015中国酒类食品产业经济年会”在南京盛大开幕。活动现场，关于中国食品行业现状最具权威的数据研究流出；记者将中国食品行业现状的六大特点的精华整理如下：

一、中国食品行业的内生式增长稳健

食品饮料行业2003年到 2012 年的复合年均增长率CAGR 为 26.0%。同期，社会消费品零售总额复合年均增长率CAGR 为 16.7%。

二、中国食品行业的重要性持续加强

全国规模以上食品企业超过3万家；2015年，我国食品工业总产值将达12.7万亿元，利税达到1.6万亿元；食品工业总产值与农业总产值之比提高到1.5:1。

根据“十二五”规划，到 2015 年我国社会消费品零售总额要翻一番至32 万亿，预计到 2020 年可以再翻一番。据此预计，至 2020 年食品饮料行业收入增速将会快于同期社会消费品零售总额，复合年均增长率CAGR为15%。

三、中国食品行业的集中度水平很低

   截至2012年，主营业务收入超过百亿元的食品工业企业只有54家；不计烟草制品业，食品工业主营业务收入百亿元以上企业只有33家

四、中国食品产业证券化率较低，具备整合收购空间

   2012年食品行业证券化率远低于全部行业平均水平。

五、中国食品行业并购交易持续升温

六、联手专业资本，借助资本杠杆推动产业并购

上市公司通过与专业的并购基金合作、或直接参与设立并购基金进行并购重组成为上市公司实现产业整合的重要方式。

截至2014年底的不完全统计，上市公司联手专业PE设立并购基金已达63例，其中涉及食品行业的目前仅有2例，分别为九派金新农产业投资基金，以及大康牧业联手硅谷天堂成立的并购基金，明显低于医疗健康、互联网、文化产业，未来的发展机会巨大。

至2015年10月15日，共有130个并购基金，涉及125家上市公司。

自2014年下半年开始，仅从已经披露业绩或预告的52家参与并购基金的公司业绩表现看，有37家公司2014年业绩出现增长，占比超过七成。