赶超房价上涨速度，跻身全球烈酒品牌价值50强，水井坊做了哪些功课？

“客人们来的时候说不要白酒，走的时候已经爱上白酒了。”2014年，被称为“全球首家白酒酒吧”在北京开业，这间极具中国传统白酒文化的白酒酒吧创始人竟然是三位外国小伙伴。他们被中国白酒征服后，一心想要让更多的外国人知道中国白酒的魅力，而他们的酒吧里，外国客人络绎不绝。

走出国门，中国白酒在海外火了起来。白酒酒吧不断出现，美国、英国、加拿大等国家的白酒酒吧俘获了大批白酒粉丝。伦敦PingPong Dim Sum、68 and BOSTON、DEMON，WISE & PARTNER等众多餐厅和酒吧开始供应白酒。喝白酒成为越来越多的外国人生活的日常，同时，水井坊作为中国高端白酒品牌被外国人所熟知。

靠着海内外的知名度和消费者忠诚度等硬性指标，水井坊在全球五大品牌价值评估权威机构之一的Brand Finance [网站]发布“2017全球烈酒品牌价值”榜单中打败了上千个烈酒品牌，成功入选50强。令人惊讶的是，水井坊的品牌价值如同当今的房价，蹭蹭的往上涨，飙升84位，一跃成为该榜中全球上升速度最快烈酒品牌之一。

（世界最有价值烈酒品牌榜单 水井坊排名上升速度最快之一）

一位资深行业观察人士分析认为，“作为国内高端白酒，水井坊的优异表现以及在精英群体中的地位一直都是有目共睹的；而此次不仅被国际权威评估机构认可，更是让全球见证了火箭式的‘水井坊速度’。”

传承匠心 海外征战获知音

水井坊品牌跻身全球舞台，并与尊尼获加、轩尼诗、百加得等世界顶尖烈酒品牌同台竞技，足见其品牌影响力已覆盖全球。在品牌力的背后，是水井街酒坊传承六百余年的独特酿造技艺。

起窖拌料、上甑蒸馏、量质摘酒、摊晾下曲、入窖发酵等传统复杂的工艺酿造出水井坊喝过一次就忘不掉的馥郁酒香。正是由于水井坊对工匠精神的传承与发扬，对白酒酿造的匠心守候，水井坊进军海外市场后，获得了普遍的关注和认可。

尤其是水井坊在3月春糖会期间推出的“水井坊·典藏大师版”更是充分体现了匠心，经历1800个昼夜的等待，世人才得幸与水井坊·典藏大师版见面。这款面向高端市场的白酒，一经推出便成为业内外关注的焦点。德国媒体也盯上了水井坊这个高端白酒品牌。

继CNN招牌节目组Parts Unknown(未知之旅)在2016年采访水井坊后，德国最大电视集团德国七台（Pro7）老牌节目《伽利略行动》，就在近期筹备一档世界名酒文化栏目，也将“中国白酒文化篇”的拍摄选择在水井坊博物馆进行。为了能体验到水井坊酿造技艺上的传承创新，电视台主持人更是走进博物馆酿造车间，与酿酒匠人一起亲自参与到从起窖拌料到量质摘酒的酿造全过程，深刻体味用时间和匠心沉淀出来的水井坊。

（德国《伽利略行动》节目组亲临水井坊 体验独特酿造技艺）

德国制造享誉全球，对制造有着极度追求的国家选择水井坊作为中国白酒品牌的代表，体现了水井坊秉持的匠心精神得到德国人的认同，与德国工匠精神不谋而合，高品质使得水井坊与国际接轨，品牌力得以在全球范围内传播。

占位高端 布局全球市场

水井坊一直坚守高端路线，而且水井坊的高端定位也已经深入人心。

在消费升级和市场选择的推动中，水井坊始终坚持的以高品质铸就高端品牌定位已经获得市场的广泛认可。今年重磅打造的水井坊·典藏大师版更是耗费1800天酝酿的佳酿。众所周知，酒是陈的香。历经时间贮藏的酒不仅饮用口感更佳，又因稀缺性让其拥有投资价值和收藏价值。

“水井坊的愿景是成为中国白酒成长的最快、最可信赖的高端品牌之一；过去的井台的市场表现虽可圈可点，但在价格上仍然不能承载水井坊高端白酒的品牌形象，所以需要推出更高价位的水井坊·典藏大师版。”3月，当水井坊·典藏大师版问世时，水井坊总经理范祥福如是说。

根据相关数据显示，2016年1-9月，水井坊营业收入7.95亿元，同比增速28.38%。有专业人士称，水井坊的增长，是守望高端的结果，未来会有更多的想象空间，足以见得市场对水井坊新一年的业绩增长充满期待。

除了坚持高端路线，水井坊把市场也瞄向了海外。通过品牌推广与文化交流，在海外刮起了水井坊热风。

在北京首都机场，水井坊在国际出发厅有专门空间介绍水井坊的品牌历史文化和产品酿造工艺，使得国内外的旅客能够对水井坊有基础的认识和进一步的了解。此外，水井坊在美国洛杉矶举办的白酒鸡尾酒大赛也吸引了众多国际调酒师参赛，并成功地激发了美国当地酒吧顾客对中国白酒的兴趣；同时水井坊还积极参与中美文化交流活动，赞助了旧金山成都美食文化节，让美国市场消费者体验正宗川菜的同时品尝地道的四川白酒。2017年，水井坊更联手《财富》杂志，作为“2017《财富》全球论坛独家官方白酒”以中国白酒文化致敬财富精英。

从品牌传播到落地营销，水井坊的分销渠道已遍布全世界上百个国际机场的免税店，成为旅游零售渠道覆盖精英人群最广的白酒品牌之一。

坚持匠心酝酿品质，水井坊把这一信念落实到整个品牌定位上，更通过种种方式让国际市场也能看到白酒之美。下一步水井坊能为中国白酒注入哪些新想法？在跻身Brand Finance全球烈酒品牌50强之后的下一步，值得市场关注。