聚焦||五粮液在酱酒“腰部”横插一刀，能否破酱酒茅郎二元格局？

近日，糖酒快讯从市场获悉：五粮液旗下酱酒战略大单品——15酱在年份单支（手工版）外延伸的新品年份礼盒（30版）和年份礼盒（50版）已推向市场。15酱产品集群自今年春糖曝光以来便广受关注，又历经几个月的酝酿和优化，这两款市场实际成交价定位500-800元价位区间的年份礼盒新品的上市无疑再度增强15酱蚕食300-800元酱酒次高端的火力。

据悉，瞄准精英人士的年份单支（手工版）市场成交价已站稳450-500元价位，而随着更高价位的30版、50版以及走进英国皇室的限量版年份单支陆续“杀入”市场，在次高端形成多点发力局面的15酱，背靠五粮液品牌资源，正冲击着以茅郎构建的传统二元名酱阵营。

浓香大王暗剑出鞘，刺向酱酒“黄金”腰部

随着新帅李曙光执掌五粮液，开启“二次创业”并剑指1000亿目标，已逐渐点燃 “白酒大王”的登顶雄心。而作为主力的酒业板块，在核心大单品五粮液之外已布下系列酒“双百亿”阶段性目标，开启多点对攻模式。

15酱年份礼盒（30版）

其实，在浓香阳谋下，五粮液酝酿多年的伏兵已利剑出鞘。

众所周知，五粮液早在王国春时代便已布下旨在狙击对手和稀释竞品的酱酒暗棋，并在1999年首批投料近2万吨。蛰伏十余年，才在2011年联手大商香港银基首次推出新产品。如今，据业内人士推测：五粮液储藏多年的老熟酱香基酒价值已达数百亿。

此外，据知情人士透露，对于新推的15酱年份礼盒30版曾获五粮液高层亲自定调要在未来三年打造成年销售百万箱的大单品。

作为一步干扰竞品的“暗棋”，15酱在大众露出层面一向低调；但从厂家透露的只言片语仍不难看出其抢占酱酒市场份额的战略使命。

酒业“黄金十年”，以茅台、郎酒为首形成酱酒“一超一强”的二元格局。经过近五年的深度调整，茅台再次“飞天”，郎酒虽力推青花郎占位千元价位，但目前300元价位的红花郎仍是主盘。

如今，酱酒在千元以上一枝独秀且有继续攀高的势头，而酱酒“腰部”在消费升级的助推下更得到从价位空间到消费基数的极大提升；成为继前两年大众化酱酒红利后的下一个争夺风口。显然，以五粮液品牌为支撑的15酱是瞄准这一黄金“腰部”的潜力，产品矩阵悉数布局300-800元次高端价位，拟从“腰部”的占位打破茅郎构建的传统酱酒二元结构。

携数万吨年份酱酒入局

五粮液掀开冲破酱酒“二元”格局的底牌

过去5年，受制于茅台这块“天花板”，酱酒在次高端受到极大挤压的背景下几乎所有的酱酒大佬都是瞄准大众化酱酒蛋糕，鲜有提前布局次高端。但五粮液确实例外，15酱早在两年前便在400-500元价位区间布局了年份单支（手工版），提前耕耘这块市场。如今，酱酒热下的次高端迎来前所未有的历史机遇，五粮液正蓄势在酱酒“腰部”横插一刀，刺破茅郎格局。在这场名酱争夺战中，五粮液15酱的这些“底牌”已被掀开。

15酱年份礼盒（50版）

底牌一、狙击竞品战略地位决定品牌的成长前景

毫无疑问，战略使命决定了一个品牌发展前景。所谓兵马未动粮草先行，品牌的市场争夺依赖资源的投入，而品牌在企业产品阵营的战略定位则意味着可以获得多少的弹药支持，也决定了市场攻防战的力度和持久度。这是参与市场竞争的基础。15酱作为五粮液酱香战略的排头兵，虽然在圈内足够低调，但其战略地位不容置疑。

15酱年份单支有着很好的市场表现

底牌二、数万吨老熟酱香基酒成PK战制胜利器

在这个品质消费时代，消费者的对于产品品质的额辨别能力大大提升，这决定了在未来想要抢占酱酒市场首要基础是优质产能基础；众所周知，优质酱酒的生产周期至少五年。而五粮液早在近20年前就已启动酱酒战略，首批投料达1.8万吨；也就是说，可供15酱生产的老熟基酒在15年上的也是数万吨。显然，随着15酱进入市场竞争，在品质制胜的市场将有无可替代的基酒优势。

底牌三、多位“国字号”泰斗点赞的品质将是圈粉利器

此外，对于五粮液老熟基酒的品质更是活动多位“国字号”酿酒大师的认可。早在2010年，中国白酒专家组参加五粮液股份公司10年酱香老酒品鉴会，国家级评酒委员沈怡方、季克良、高月明、曾祖训、徐占成等对10年酱香老酒给出酱香醇厚、丰满怡人、饮后净爽、空杯持久留香的高度评语。

而五粮液对于15酱成品酒的品质打造更是苛刻。15酱的执行标准为Q/JJJ0001s。即五粮液酱香0001号标准，其对产品的一丝不苟、精雕细琢不逊于国标。据了解，2015年中国信达资本高层在访问五粮液时，对世界白酒巨头五粮液在产业延伸发展中投入数以百亿，并贮存陈年酱酒而低调沉稳的企业战略所惊叹。

底牌四、资本注入成为市场攻城略地的助推器

也是源于15酱的优质品质，使得中国信达资本董事长在品饮五粮液贮存15年采用不同批次勾调而成的品牌酱酒“15酱”后，也迅速被“圈粉”，并表示愿意成为推动五粮液百亿酱香产业战略合作伙伴。

更值得注意的是，信达资本在未来八年将持续为五粮液酱香品牌15酱注入资本。随后信达资本与五粮液授权经销商四川飞天年份酒业有限公司签署了五粮液股份公司酱香产业旗帜品牌“仙女献酒图15酱”为期8年的战略合作协议。长期稳定的战略投入，无疑将为15酱在后续市场攻城略地中注入源源不断地额弹药。在这个拼品牌也拼资源的市场环境下，资本也将成为15酱的制胜利器。

其实，15酱的这些基础实力已蓄势已久，正待一个爆发时机。环顾中国白酒格局，酱酒企业林立。但是真正具备打破名酱二元格局底气的，无论从战略高度、企业实力、产品品质而言，非五粮液莫属。