说起杜康酒,人们的心中第一时刻就想起了那句古诗——“何以解忧,唯有杜康”。在当今市场上,杜康酒的种类繁多,口味也各有千秋,这让它符合了不同人群的喜好,在各种场合都能看到杜康酒的身影,这其中尤以杜康御藏为最。作为中国最古老的历史名酒,杜康御藏酒在历史上极富盛名,诸多诗句都对其进行了讴歌赞颂。中华上下五千年,酒的种类数不胜数,而能有如此多诗句流传下来,也唯有杜康御藏了。可见人们对其的喜爱,这也印证了其酒香浓郁,口感香醇。喝酒,也是喝它的那种历史厚重感以及文化气息,这一点杜康御藏可谓做到了酒中极致。
然而也正因为其产品的强大名气,市面上也出现了很多打着杜康品牌的劣质酒。这些劣质酒来自于杜康村周边的小作坊,以次充好,用劣质酒精进行勾兑的劣质产品让杜康控股的杜康御液酒名誉受到了极大损害。在网上时常有人说杜康酒不好喝,刺喉,其实殊不知他们买到的都是来自于杜康村附近小作坊内出产的劣质勾兑酒,这一点需要引起大家的警惕。好酒都是有着漫长的酿造周期,严格的选料、和繁杂的工艺的。在这里小编提醒大家,在购买杜康御酿的时候请认准汝阳杜康村的洛阳杜康控股有限公司。
通过采访洛阳杜康控股的负责人,我们得知杜康御液的原料是经过严格斟选的,以优质的高粱、小麦为原料。然后通过古法六个月制曲、七次取酒、八次摊凉、九次蒸煮、一年备料、一年生产、三年存储、勾调后再存放一年。一共六年才会出酒。在蒸馏过程之中,杜康御酿采用了“掐头去尾”的工艺:“掐头”即弃掉低馏分,“去尾”则是不要高馏分,最后所蒸馏出来的杜康御液只取了中间酒精的部分,保证了其质量的稳定安全以及口感的绵柔,。优质的杜康御液酒质绿色环保,不会有任何添加剂,酒体优雅细腻,丰满醇香,回味悠长,而且饮用之后不刺喉,不上头。适量的饮用杜康御液对身体有益。
中国酒文化深厚,不管是过节或者是朋友聚会都少不了一壶好酒。千言万语有时候也都在一杯酒里。好酒让人身体健康,让人身体舒适。
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