2月24日糖酒快讯晚间播报

——头条关注——

【剑南春】2月28日起水晶剑南春出厂价上涨25元/瓶

糖酒快讯记者获悉，2月28日起，水晶剑南春系列产品出厂价提高25元/瓶，市场价也相应上调。

以下为2017年调价情况：

2017年1月，水晶剑调高出厂价10元/瓶，烟酒店成交指导价调整为370元/瓶。

2017年5月，水晶剑终端价再次提价10元，为380元/瓶。

2017年10月，调整水晶剑零售价不得低于418/瓶。

2017年12月，要求52度产品成交价439元，46度产品建议成交价409元，38度为389元。随量折扣减少25元/瓶。

——企业动态——

【波尔多】波尔多一级酒庄2008年份酒十年涨价均超100%

由于波尔多2008年适逢在金融危机后上市，导致一些酒庄发布价格相对较低，但在帕克发布评分并赞扬此年份葡萄酒后，该年份酒价格在一夜急升。

总体而言，波尔多500指数的50款2008年份葡萄酒中，有44款的价格自发布后均可保持或上升；平均比发布价上升114％。 副牌50指数葡萄酒的平均价格增幅最大，三大表现最佳的葡萄酒全来自该分项指数；最佳表现的是涨价442％的玛歌红亭Pavillon Rouge。 苏玳Sauternes 50的葡萄酒的表现最差，只有伊甘Yquem能保持价值。 `

自发布以来，所有一级酒庄均涨价超过100％，它们的表现更跑赢大市; 优质葡萄酒50指数同期只上升60％。拉菲一马当先，涨价298％；而“表现最差”的侯伯王Haut Brion也涨价101％。

平均而言，这些葡萄酒的价格比2011年高峰期低42.5％。

【达能】领投3000万元，达能进军椰子水市场

近日，达能宣布领投美国高端冷藏椰子水企业Harmless Harvest 3000万美元融资，参与投资的还包括Mousse Partners及其他Harmless Harvest股东。Harmless Harvest表示，计划借助此次投资增加和优化可持续生产能力，提高品牌知名度，并扩大分销渠道。

在中国椰子水市场，华彬引进唯他可可后，多家企业纷纷加入战局。2016年5月，可口可乐在天猫旗舰店高调上线了ZICO椰子水，椰树也推出自己的椰子水产品，天喔紧随其后推出了朴尔可可。

业内人士指出，椰子水等饮品流行的背后，反映的正是现代人对健康食品增长的需求。在中国，健康食品是一片待开发的千亿级别蓝海，因此，椰子水多少能分得一杯羹。一个饮料的细分品类又往往需要一款火爆单品的带动，才能从初级的导入期进入发展的火热期，目前国内竞争较为激烈的是唯他可可与ZICO，未来达能也很有可能把椰子水引入中国市场。

【全时、GOGO】全时并购GOGO便利加速全国扩张

资本推动下，便利店品牌加速在全国开店抢地盘。北京本土便利店品牌全时日前宣布，已成功并购四川GOGO便利，同时全时表示，今年全时将重点推进行业并购，目前已有多宗并购项目在洽谈和推进。新零售风口下，京东、阿里等巨头不断抢夺线下市场，虽然触角尚未伸入便利店领域，但趋势已可预料。

全时相关负责人表示，收购GOGO便利是全时实现快速扩张西南大区市场规模战略的一部分，同时为全时西南大区的扩张提供一系列配套支持。此外，全时拥有的金融基因、成熟的资金引进模式和投资计划，还有综合的资金解决方案，这是全时相较于其他便利店企业所拥有的独特优势。

【后谷咖啡】研发出冻干核桃蛋白粉命名“核桃007”

近日，后谷咖啡在昆明举行新闻发布会，宣布已成功研发出替代植脂末的新型健康产品——冻干核桃蛋白粉，并命名为“核桃007”。

该产品既可以替代速溶咖啡中添加的植脂末，与速溶咖啡粉很好地融合，同时也可以替代植脂末作为广泛使用的食品添加原料；“核桃007”中蛋白质含量比现行市场流通的植脂末蛋白含量高出6倍以上，有着广阔的应用空间。目前，我国咖啡消费年增长率在20%左右，远高于全球咖啡市场2%的增长率。中国咖啡消费市场上占比较大的是速溶咖啡，一定时期内，三合一速溶咖啡市场仍然会保持较大的市场占有率，冻干核桃蛋白粉市场前景巨大。全国速溶咖啡中植脂末的消费量每年在180万吨左右，“核桃007”新产品的推广将为云南核桃的深加工发展找到一个新途径。

——行业动态——

【外卖】2017年中国外卖发展研究报告出炉

饿了么发布《2017年中国互联网本地生活服务蓝皮书》数据显示，人群消费特性方面，2017年饿了么年度销量最高的菜品依次是皮蛋瘦肉粥。香辣鸡腿堡、酸辣土豆丝。去年，饿了么全平台总共销售了近1900万份的皮蛋瘦肉粥。

美团点评研究员发布了《2017年中国外卖发展研究报告》显示2017年，全国1.3亿人在美团叫过外卖，393万人年度订单高于100次，平均每周叫两次外卖。其中有8万人，每天叫一次外卖。外卖1人食成为主流。

数据显示，2017年上半年外卖市场份额来看，饿了么、美团外卖的市场份额占比分别为41.7%、41%，而位居第三位的百度外卖占据13.2%的份额。而2017年四季度，完成收购后饿了么市场份额占比上升至54.1%，而美团市场份额41.5%变化不大。市场格局进一步集中。饿了么收购百度外卖，市场从三分天下过渡到美团外卖、饿了么双雄争霸新阶段，平台资源进一步整合有助于企业精细化运营。

【食品进口】埃及取代中国成为俄罗斯食品最大进口国

《俄罗斯商业咨询日报》(RBK)援引俄罗斯出口中心数据报道称，埃及已超过中国成为俄罗斯食品最大进口国。

埃及2017年从俄罗斯进口食品总额17.3亿美元，较2016年增加约44%。

相比之下，中国进口俄罗斯食品总额17.1亿美元，较前一年同比增长11%。

向埃及出口的食品总额中小麦占82%，出口量达780万吨，几乎占俄罗斯小麦出口总量的四分之一。埃及小麦进口总额为1120万吨。

2017年俄罗斯食品出口总额为190亿美元，增幅约为25%。

【粮食】2017年欧亚经济联盟对华粮食出口额约占10%

据俄罗斯卫星通讯社莫斯科2月22日消息，欧亚经济委员会（EEC）发布公告称，2017年欧亚经济联盟对华粮食出口额占出口总额的9.6%，中国将成为该联盟关键贸易伙伴之一。

目前中国是欧亚经济联盟第三大农产品贸易伙伴。独联体国家（14.2%）和欧盟（11.7%）排在前两位。

根据消息，去年全年，欧亚经济联盟共向全球155个国家出口粮食，出口额达206亿美元。

欧亚经济委员会强调，当前最具出口前景的食品除禽肉和猪肉外，还包括保质期长的乳制品，如奶粉、奶酪、冰淇淋等。

消息指出，独联体国家和中国将成为欧亚经济联盟关键贸易伙伴。该联盟未来还将扩大对越南、孟加拉国、韩国、印尼和其他亚洲国家的出口规模。

欧亚经济联盟成员国分别为俄罗斯、亚美尼亚、白俄罗斯、哈萨克斯坦和吉尔吉斯斯坦。

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