消暑纳凉，同仁堂推出桂花味酸梅汤

酸梅汤

酸梅汤，古籍中所载称为“土贡梅煎”，是古人用梅子煎煮成汤，夏季用于清热解渴的饮品。而我们今天喝的酸梅汤，是三百多年前康熙时期由同仁堂始祖乐显扬发明的。

乐显扬为皇宫中太医师，传说康熙皇帝一日中暑后，机缘巧合食用了乐显扬奉上的乌梅干后，顿觉神清气爽，口有回甘，便命其以乌梅为原料做一款汤饮经常饮用，这便是同仁堂酸梅汤的由来。因皇帝及皇宫贵酷爱饮用酸梅汤，素有“清宫异宝，御制酸梅汤”之说，后配方经御膳房流传至民间，成为皇城内外皆盛行的饮品。

同仁堂桂花味酸梅汤采用秘制配方，消食适中，行气散淤，收敛肺气，除烦安神，常饮可保健强身。其中的乌梅是选用上等乌梅烘干而成酸梅汤的主料，开胃健食，清热解毒；陈皮，辅脾益气；甘草，平复肺热，祛痰止咳；山楂，消食化滞；桂花，开胃醒神。

一张图看懂同仁堂桂花味酸梅汤

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北京同仁堂

北京同仁堂是全国中药行业著名的老字号，由同仁堂始祖乐显扬创建于1669年（清康熙八年），自1723年开始供奉御药，历经八代皇帝188年。在300多年的风雨历程中，历代同仁堂人始终恪守“炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力”的古训，树立“修合无人见，存心有天知”的自律意识，造就了制药过程中兢兢小心、精益求精的严细精神，其产品以“配方独特、选料上乘、工艺精湛、疗效显著”而享誉海内外，产品行销40多个国家和地区。