贵州茅台酒喜宴新品正式发布

9月10日，2018贵州茅台酒‘喜宴’新品发布会在贵阳国际会议展览中心盛大举行。随着一个颇有新意的“破瓶启航”仪式启动，拉开了贵州茅台酒喜宴新品推向市场的帷幕。

茅台集团党委委员、副总经理张德芹，茅台集团总工程师王莉，茅台股份公司副总经理，茅台酒销售有限公司党委书记、董事长王崇琳，茅台股份公司总经理助理、茅台酒销售有限公司总经理马玉鹏，执锤敲破位于舞台中间的两个喜宴酒瓶，寓意着“不破不立”，和全国经销商代表共同见证了贵州茅台酒喜宴新品的惊艳亮相。

在介绍贵州茅台酒喜宴新品的酿造工艺和口感特色时，王莉首先从“喜宴”二字的古意说起。

“喜，是由甲骨文中的壴（鼓，代表庆典）和口字组合而成，壴为乐队，口为欢声， 字里行间透露出高兴、快乐、欢声笑语。”她提到，在中国，“喜”字应用的范围很广，通常所说的欢喜、喜悦、喜事都是喜，老百姓过喜事的时候，还常使用红双喜，寓意喜上加喜；而古语中的“久旱逢甘露，它乡遇故知。洞房花烛夜，金榜题名时” 就是对人生快乐之事的总体概括。

“宴造字的本意为日落之时与妻子在家中共餐，久而久之发展为宴席。”王莉历数了历史曾经有过众多著名的宴席。例如，三国时期，曹操、刘备的 “青梅煮酒论英雄”，尽述英雄风采。西晋末年，有着最为鼓舞人心的酒局，称之为东晋新亭会，奠定了东晋的开局。杜甫《饮中八仙歌》中所描述的饮中八仙长安酒会，正是一场有诗意的酒会。乾隆年间千叟宴上，据说当时被推为上座的是最为长寿的一位老人，已有141岁，此次宴会上醉倒的人不计其数。这些宴席有一个共同的地方，就是饮酒成欢。

“喜与宴相逢，是为喜宴，无论是金榜题名还是结婚生子，无论是亲友团聚还是庆功庆贺，宴席为喜事而举办，而酒作为重要的感情载体，正所谓无酒不成宴、无酒不成席，在人生喜悦之时，与亲朋好友同庆，以一杯好酒见证生命中最重要、最幸福的时刻。”王莉透露，贵州茅台酒喜宴新品是茅台公司两年精心策划设计的结果，其推出则是为了迎合全球化发展，国内消费结构的不断优化升级，以及多元化、个性化、品质化的消费趋势。

王莉讲述说，贵州茅台酒喜宴新品与53度贵州茅台酒同出一脉，仍采用“两次投料、端午踩曲、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒”的传统工艺，最大程度地汲取小麦和高粱在发酵过程中产生的芳香物质，风味优雅、细腻而饱满，科学的勾兑及降度工艺，最大程度保留了酒体的醇厚感，也赋予了酒体柔和感：“当我们细细品味这款43度喜宴茅台酒，您可以闻到果香、花香、甜香、青草香，干植物香，酸香，层次分明、复杂丰富；轻轻的品尝一口，优雅、丰满、柔和、多层次的香味又给您的味蕾带来不一样的冲击；酒体下咽之后，细细的体会一下口中、咽喉、鼻腔的香气，回味悠长、低而不淡；最后我们还可以把玩一下空杯，余香犹在，沁人心脾。所以我们说53度茅台酒带来的是一种阳刚之美，而这款新品则拥有着不一样的平和之美。”

在现场，王莉还着重介绍了贵州茅台酒喜宴新品优雅的外包装：“优雅白与中国红，既有传统文化的喜庆，也呈递了茅台传统用色。既以喜鹊、祥云、梅花、牡丹、凤凰等寓意吉祥意境，也以百花齐放、百鸟朝凤、喜鹊登梅、连理共生等传统民间古老传说传递喜悦之情，勾勒出视觉效果上的茅台喜宴。”

马玉鹏在致辞中指出：当前，茅台积极适应经济发展新形势，抢抓消费升级新机遇，以更加有为的姿态融入行业发展大局，把提升品牌竞争力放在更加突出位置。在产品研发方面，茅台更加注重产品的设计和优化，产品不断凸显年轻化、个性化、精致化，更加富含文化性和时代性。通过深度把握消费趋势，创新产品设计理念和提升产品竞争力，茅台酒营销动能和活力不断得以释放。

马玉鹏进一步谈到，茅台品牌历史悠久，却始终引领创新潮流。近年推出的茅台系列产品，一经问世便受到市场热捧，深受广大消费者青睐。今天面世的贵州茅台酒喜宴新品，是茅台创新产品理念的代表力作，也是为广大消费者匠心独造的时尚佳品。“贵州茅台酒喜宴新品在承载传统中国庆典文化内涵的同时，也契合了市场喜庆消费元素，具有深刻的人文内涵和市场推广价值。”

无论是从品牌、品质还是品相上，贵州茅台酒喜宴新品的出现，极大填补了目前大型宴会用酒的空白，不仅让消费者拥有更丰富的产品选择，而且更进一步助推了喜宴市场的时尚和个性化发展，必将成为拉动高端喜宴市场的新引擎。