9月17日糖酒快讯午间播报

2018年9月17日，农历八月初八，星期一。糖酒快讯为您回顾昨日新闻要点。

统一推出生活料理新品“开小灶”，10月正式上市

2018年9月12日，统一企业（中国）投资有限公司在上海召开上市发布会，推出生活料理新品“开小灶”。

“开小灶”旗下目前拥有“土豆煨牛腩”、“宫保鸡丁”、“小香菇烧肉”三款产品。随后，“开小灶”的品牌经理俞帆以“土豆煨牛腩”为例，从产品面向大家展示了其在“放心”“安全”“美味”方面所做的努力。

统一企业生活食品事业群总经理黄维对“开小灶”的上市初衷做出诠释：在现代社会，外卖的便利性有目共睹，而其隐患也如同达摩克利斯之剑时刻悬在头顶。

统一企业“开小灶”生活料理的推出，既保留了外卖的便捷性，又摒弃了外卖有可能存在的隐患，从而让消费者吃到真正“放心”“安全”“美味”的食物，意图从外卖产业“分一块蛋糕”，将不健康外卖挤出餐桌。据悉，“开小灶”将于10月在统一官方旗舰店正式上市。

继中粮逐步恢复对加多宝供罐后，奥瑞金称逐步恢复与加多宝合作！

近日加多宝就东莞加多宝工厂停工以及中粮停止供罐导致红罐加多宝上市延迟等问题回复称，关停东莞加多宝工厂，是进行定期设备检修升级。

8月，中粮已逐步恢复对加多宝正常供罐。目前，在京东平台，加多宝京东旗舰店，红罐加多宝已经开始售卖。

线下的永辉超市等渠道也已经有了红罐加多宝。从奥瑞金(5.330,-0.06, -1.11%)科技股份有限公司相关负责人处了解到，奥瑞金与加多宝的相关事项在积极沟通中，也在逐步恢复业务合作。

继乐事之后，上好佳也新推出咸蛋黄味薯片！

2018年夏，薯片大佬乐事推出了一款季节限定的英雄咸蛋黄味薯片，共有65g、125g两种规格，在线下重点城市、全家便利店中铺货销售。这款产品的名字和热点紧密结合，使得产品具有了成为网红或“话题王”的属性，“季节限定”的营销手段又暗示了产品的“稀有性”，加深了产品在消费心中的印象。

如今，又一家膨化品牌“上好佳”也看到了这一口味背后的消费商机，推出了一款咸蛋黄味薯片，目前还未正式上市，仍处于试销阶段。

这款鲜香咸蛋黄味薯片色泽诱人，入口香脆，不含反式脂肪酸，虽然仍属于上好佳田园薯片系列，但和以往的产品有着完全不同的包装风格，“一颗蛋的真心”的宣传语尤其明显，带给消费者强烈的视觉冲击感，具有鲜明的品牌印记。

日本白色恋人公告表示：中国的授权书是伪造的！

白色恋人”诞生于1976年的北海道，作为北海道特产的头牌，每年卖掉的2亿多块白色恋人，销售额高达100亿日元，在北海道特产市场中名列榜首。

这款最先在中国游客中打开知名度的饼干， 2006 年，生产厂商石屋制果首次尝试在成田国际机场免税店销售，现在游客能在日本全国 11 个机场买到“白色恋人”、“美冬”等旗下招牌零食， 到2016 年免税店部门销售额大增 62%，可见其受欢迎的程度。

由于产品越来越受到国内消费者的欢迎，大概从2015年开始，国内就有一些渠道宣称自己获得了「白色恋人」在中国区销售的授权，并出示了石屋製菓株式会社的授权书。对此，一直有人持怀疑态度。

然而，就在刚刚过去的9月5日，小编在日本石屋製菓株式会社的官网上看到其正式发布公告：中国公司出示的所谓的授权书是伪造的证书，石屋製菓官方目前没有在日本以外的国家出口商品。

和其正推出中华唇真核桃乳

在中秋、国庆佳节到来之前，和其正加码核桃乳市场，推出一款中华唇真核桃乳。这款产品以高品质，高颜值，高姿态之势呈现在市场面前，将中华烟制品的红色外壳搬到了核桃乳身上，十分有创意。一经上市便受到广大经销商的热烈追捧，是送父母、送亲人、送朋友，是中秋和春节及平时送礼礼品的不二之选。其喜庆的包装更是婚庆宴席的常备佳品。

海天味业拟出资2000万元设两家全资子公司

海天味业9月13日晚间公告，公司拟出资2000万元，分别在广东省佛山市禅城区、高明区投资设立全资子公司“广东海天国际贸易有限公司”、“广东海莲生物科技有限公司”。两公司注册资本均为1000万元。

私房月饼”看上去很美 实则暗藏风险  

事实上一个多月前，微信上就有不少人开始售卖起手工定制月饼，而这些形象各异、看起来美观的月饼，有一些连生产日期都没有。一位手工定制月饼的销售人员甚至以此为卖点：“私房出品的月饼，没有添加剂就是卖点，当然没有保质期。”

网红椰子灰冰淇淋、蜂窝煤蛋糕等零食添加剂超标

今年夏天，添加了“竹炭”的冰淇淋、蛋糕卷、椰奶塔乃至水饺在全国都销售火爆。有时在便利店询问能否买到竹炭冰淇淋时，还被告知目前全国缺货。而不少70、80后，还有着对蜂窝煤的记忆，所以蜂窝煤蛋糕也成了抖音网红。不过有蛋糕师傅“爆料”，蛋糕之所以颜色像煤球，并不是商家说的完全用黑米做的，而是加入了竹炭粉。

目前淘宝上卖的一些散装食用竹炭粉，并未标注竹炭粉的生产批号等信息，也没有质量合格证，等于“三无产品”。在一项名为“5000目超细竹炭粉天然黑色素”的商品下面，不少买家表示购买后用于蛋卷上色、蜂窝煤蛋糕染色等。业内人士表示，5000目的植物炭黑通常用于制作手工皂、面膜、洗手液，用于添加至食品中的植物炭黑需要8000目。另外记者发现，尽管植物炭黑属于合格食品添加剂，但“竹炭”并未列入我国《食品添加剂使用卫生标准》（（GB2760）），不属于国家允许的合法添加剂范围。

寻找刚需新增长——2018第二届全国光瓶酒领袖大会暨小酒发展高峰论坛

时间：2018年10月21日

地点：长沙君悦酒店

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